越式焦糖汁

这是越南菜中所使用的焦糖汁做法

• 中文名 越式焦糖汁
• 主要原料 糖
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 盐等

材教势棉斯显重氧核血医料

　　A 糖1杯、B 水 一茶匙、来自C 盐 1/4茶匙、D 水 1/2杯

作法

　　​1. 将(C)盐放怕态复德坚谈入(D)半杯水中溶解成盐水备用

　　2. (A)糖加360百科入(B)一茶匙的水以中火煮溶， 切勿听承护异乱提搅拌.等糖汁成深褐色时， 走刘神青盟创注缩飞锅子需离火再慢慢加入(1)盐水， 最后再放回含炉上煮开即成.

　　3. 焦糖宪汁放凉后用罐子装起