金勾抄手

1浓督营师神环双科团、拿一张抄手皮铺在手掌中。

2、用一点拌好的肉馅放在抄手皮的中部(肉馅我只放了盐和海米，大家可依个人喜好拌各种馅料)。

• 中文名 金钩抄手
• 主要食材 肉末
• 口味 香辣可口
• 辅料 海米、抄手皮

　　原料:

　　1、肉末二两;来自海米(金勾一大匙)切碎。

　　2、抄手皮三两。

　　3、葱一棵切360百科碎。

　　4、酱油、香油、味精反生列律看显、盐、花椒油、油酥辣椒适量。

　　做法:

　　1、拿一张抄手皮铺在手掌中。

　　2、用一点拌好的肉馅放在抄手皮的中部(肉馅我只放了盐和海米，大家可依个人喜好拌各种馅料)。

　　3、将手掌的指部部迅溶步谈都蛋完台速地往怀中的方向翻倒，使抄手皮的前半端盖住馅与后半端重叠。

　　4、用筷子在抄手皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。

　　5、中指节顶住有肉馅的部位，左手拇指和食指拿住抄手皮左尖端，右手拇指和食指拿住抄手皮的右尖端，然后挠过左太虽企工执慢民烟杆手中指平行往后抄过去，尖端与尖端重叠粘牢。

　　6、锅中加水烧沸后，将抄手放入，视肉馅的多少煮四至五分钟。

　　7、在煮抄手期间，将各种调料放一大碗里拌好，加两汤匙汤或十江散院功开水。

　　8、煮好后用漏勺滤合极名衣补去汤水盛碗里即可食用。