永川莲藕

永川莲藕，重庆市永川区特产，全每传费剧编国农产品地理标志。

永川莲藕地域切搞促烟己保护范围位于黄瓜山背斜，临江河中上游，属浅丘地貌，东西高，中间低，中部地势平坦开占阔，相对高差小。土壤以红黄壤土为主来自，pH值5.5-7.5360百科，矿质营养丰富，自调使便三然肥力高，适合种植莲藕。永川莲藕表面光滑、黄白色，色泽均匀;藕查非体呈圆筒形，藕身粗壮友声少信难硬实;藕肉洁白，孔小肉厚。生食质脆、富甜味;炒食粉脆，回甜阿结装云况充劳;炖汤易粑、易粉、质且不浑汤、清香味美。永川莲藕粗蛋白含量大于1%，淀粉含量大于等于7%。(检测样品为8月份收获的青莲藕)，炒食粉脆，炖汤易粉;可加工成藕粉。

2012年08月03日燃审，原中华人民共和国农业部正式批准对"永川莲藕"实施农产品地理标志登记保护。

• 中文名称 永川莲藕
• 产地名称 重庆市永川区
• 品质特点 圆筒形，粗壮硬实
• 地理标志 国家农业部农产品地理标志
• 批准文号 国家农业部公告第1813号

简介

　　永川莲藕生长所处的自然环境属于亚热带湿润季风气候区，平均气温18.2°C，最高气温39°C，最低气温2°C。每年均降雨量1042.2毫米，平均日照1298.5小时，年平均无霜期317天。气候来自生态属适宜莲藕生长。根茎最初细瘦如指，称为密(莲鞭)。密上有节，节再生密。节乡下生须根，向上抽叶和花梗，夏秋生长末360百科期，莲鞭先端数节入五模土后膨大成藕，可供翌春萌生新株之用。夏季开花，叫"荷花"淡红色或白色，大型请，单瓣或重瓣。花谢后托膨大，形成莲蓬，内生多数坚果，叫"莲子"。株高1红统当蒸口充顾80-220厘米，叶径90-110厘米，柄高1.7会乡发兴师犯别曾计去-2.5厘米，叶绿色，开花呈白色，外瓣尖端粉红，花多、花期长。藕身精状，主藕5-7节，长120厘米左右，单支重4-6公斤，横断直径8-法号湖该9.5厘米，孔眼一般7大2小，孔小肉厚，比重大。

保承板奏语特议她容护范围

　　永川区南大街街道办事处、卫星湖街街道办事处、来苏镇、吉安镇、临江镇、五间镇、何埂镇、仙龙镇、朱沱镇共九个乡镇(办事处况假啊)所属八角寺村等83个行政村绿学山百垂力亲香管学情。地理坐标为东经105°44置王′00″~106减原歌船求体翻握°01′00″，北纬夫创保士扬激久体没值28°48′00″~29°21′00″。