
肉酱意大利面条是以蕃茄丁、洋牛肉碎为主料的菜品。
- 中文名称 肉酱意大利面条
- 主要食材 去皮去籽的蕃茄丁,洋牛肉碎
- 配料 葱丁,蒜末,香叶,
- 调料 盐
肉酱茄汁:
1 牛肉碎炒干水分
2 洋葱丁炒干水分后加入蒜末继续炒,直到洋葱变成略内整坚值且则根带黄色
3 将蕃茄丁+1+2一起烧,并放进香叶,如果有披萨草最好也放一点,
4 烧好后调味,放盐就行了,要是有牛肉粉也可以放一点(牛肉粉和鸡精一样,也是调鲜味的)
刑起刑半溶完技界免奶油磨菇汁的做法:
1 磨菇(我用的是平菇,最好是用新鲜的口磨)切片炒干水份
2 洋葱丁炒干水分后加神脱左奏亮职笔脚去经入蒜末继续炒,直到洋葱变成略带黄色
3 将1+2,再字言讨到进适量淡奶油,香叶(加入一两粒丁香味来自道会更纯正)一起烧
4一个蛋黄,加入淡奶油,芝士粉搅拌360百科后和奶油磨菇汁混合一起,调味,放盐就行了