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肉酱意大利面条

酱意大利面条是以蕃茄丁、洋牛肉碎为主料的菜品。

  • 中文名称 肉酱意大利面条
  • 主要食材 去皮去籽的蕃茄丁,洋牛肉碎
  • 配料 葱丁,蒜末,香叶,
  • 调料 盐

  肉酱茄汁:

  1 牛肉碎炒干水分

  2 洋葱丁炒干水分后加入蒜末继续炒,直到洋葱变成略内整坚值且则根带黄色

  3 将蕃茄丁+1+2一起烧,并放进香叶,如果有披萨草最好也放一点,

  4 烧好后调味,放盐就行了,要是有牛肉粉也可以放一点(牛肉粉和鸡精一样,也是调鲜味的)

  刑起刑半溶完技界免奶油磨菇汁的做法:

  1 磨菇(我用的是平菇,最好是用新鲜的口磨)切片炒干水份

  2 洋葱丁炒干水分后加神脱左奏亮职笔脚去经入蒜末继续炒,直到洋葱变成略带黄色

  3 将1+2,再字言讨到进适量淡奶油,香叶(加入一两粒丁香味来自道会更纯正)一起烧

  4一个蛋黄,加入淡奶油,芝士粉搅拌360百科后和奶油磨菇汁混合一起,调味,放盐就行了

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