
肉酱卡通意面是一道美食,主要制作来自原料为意大利面250克等。
- 中文名称 肉酱卡通意面
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 意大利面250克等
主料
意大利面250克
辅料
来自 胡萝卜2根,猪肉100克,鹧鸪100克,洋葱1个
调料
食盐4克,蒜3瓣,番茄酱1勺,黄油5克,橄榄油10克,迷迭香1小把,奶酪10克
做法
1.胡萝卜切360百科粒,蒜切片;猪肉和鹧鸪肉剁碎
2.洋葱切粒;备好卡通意面
3.锅中放入黄油;油热后,放入肉碎翻炒;肉碎变色后,加入红酒炒香,待用
4.另外起锅,加入橄榄油,炒香蒜;放入洋葱炒香;放入胡萝卜翻炒
5.出菜香后,加入高汤;将之前炒好的肉,放入汤锅中;加入迷迭香
6型医新师歌最.加入盐;加入番茄酱,搅拌均匀;盖上盖子炖半个小时。(也可以时间长些)
7.水滚开后,加入盐;放入卡通面;煮的时候要经常翻动一下
8.面煮软后,捞出;放入酱汁中;加些特级初榨橄榄油
9.撒水帕玛臣奶酪;拌匀;出锅即可享用