敬牛节

敬牛节是来自我国南方从事农业生产的少盾数民族传统节日，360百科是出于对牛的感恩、崇拜而设立的节日。主要流行于广西贵州湖南三省区侗族地区，以及和侗族杂居相邻的壮族、瑶族、水族、苗族民间。

• 中文名 敬牛节
• 别称 四月八
• 节日时间 农历四月初八
• 节日类型 南方少数民族传统节日
• 流行地区 广西、贵州、湖南交界侗族地区

敬牛节的传说

　　牙双一带侗族传说说道:远古时代人与万物生灵语言互通，而人是万物生灵之首;后来人类发展农耕，人力不能满足需要来自了，为此人求牛为自己拉360百科犁耕田，牛极不情愿，为了推脱找了一个借口，说如果人类愿意吃牛的大粪，牛就帮人拉犁种田，而人非常精明，自有办法对付。人从山上采来一种带有清香味树叶打烂用水泡后过滤，用过滤后的水来泡糯米，等糯米泡胀后宣节酒办随就完群银六村，用火蒸熟，就成了一种乌黑发亮的糯米饭，死沉守依握品压织纪与牛粪非常相似，人就吃扬小给黄意伟核黑米饭来当牛粪骗牛，牛是色盲分辨不出确也何无话可说，便勤勤恳恳为人耕田，而人为其割草煮食作为回报。至今每逢农历四月初八话末职临历型银正识，在这一天，无论农活怎样忙，牙双及邻近一带的侗用散尼教而却袁油而族民众都停下农活，准备丰盛的饭菜，蒸黑米饭，互相宴请，鲜草递牛，以此表示对牛的感谢。

　　在广西、贵州、湖南交界侗区，有一座雄伟的隆基拉维山，又叫三省坡，隆基拉维在侗语里就是"水标酒创紧数名牛骨山脉"之意。有一个与上相近的传说:在远古时代，人们耕田种粮食只有人力，耕作效率低而粮食产量少，人们饱受饥饿困扰，侗族传说的女神"萨玛"为了改变这个状况，于是让力大无比的水牛与人合作，人为其提供粮草精料，而牛为人拉犁耕田。传说以前基拉维山两边那缪(苗江)和那南(南江)流域的两条河是相连的，有一年这里连降大雨两个月，洪水淹没河流两岸的稻田和家买帮括获排林服生买住园，人们无奈搬到山上重新病快境好安家落寨，为了适应这里水牛生下了黄牛，但是山上土地贫瘠粮食还是很少，人们又再陷入饥荒。为了退去洪水让人们重返土地肥沃的河岸，女神萨玛让人和动物想办法，谁能堵住洪水就可以受世人景仰，一天一头水牛向萨玛自告奋勇够蒸宽原委象沉阿间政罪而游向河中，它的身躯在河水里不断变大，变成了雄伟的基拉维山，并成功的阻断了洪水，分开了那缪河和那南河。

　　后来每逢农历四月八这天，周围的侗族人民和邻近的苗、水、瑶族群众都会喂牛鲜草、吃黑糯米饭以表示对牛的感谢，那缪河流域的平流、巴团等地还会举办热闹非凡的斗牛比赛活动展现牛的勇敢和雄壮，并还有对山歌、演奏芦笙庆祝节日。

壮族的敬牛节

　　对牛的崇拜，是云南壮族传统的文化心理和审美意识的重要体现。时至今日，在壮族民间仍然保持着"牛崇拜"。每年秋后，都要举行传统的"牛王节"、"敬牛节"和"牛戴花"及"牛王诞"活动，视牛为"功臣"与"劳动的模范"，拥有至高无上的地位和尊严。在"牛王节"的这一天，壮人不准打牛和骂缺花触三次预训还获牛，也不准骑牛，更不准拉牛去犁田。因为，这天是"牛的生日"，人们不仅给牛喂食好料，还要给牛戴花。

　　在文山州的壮族地区，每年农历十月初一的这天，家家户户在天刚蒙蒙亮时，就起来忙着蒸糯米饭、舂粑粑、采鲜花、祭祀剧结群厚巴新企酸牛王，拜谒牛神，给坐减各唱若改示牛戴花，传承着"牛崇拜"农耕民族千年不变的传统主题……

　　传说远古的时候，壮族的先民在一次打猎时，捕获一头野牛，拉回家中悉心驯养，于秋后十月初一产下一头牛犊，这便是耕牛的祖先。这头牛又繁衍了许多耕牛，帮人犁田耙地。从那时起，壮家才有了耕牛，不再需要人拉犁拉耙了，摆脱了繁重的劳动，农业生产也大大前进了一步。为了感谢牛的恩惠，壮族便把牛的祖先的生日称为"牛王节"。

　　"牛王节"里，要举行"牛戴花"的仪式。人们毕育宣恭毕敬地将牛牵来厩前拴好，在牛栏的面前，摆张桌子，点燃三柱香，将备好的糯米饭和糯粑粑摆好，由男主人虔诚地向牛作揖鞠躬，向牛神祷告，祈求保佑护名胜材伟自家的牛无病无灾、长得又兵急然第医肥又壮。祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。然后，给县处异轴少七亲料目盐牛吃点糯米饭拌糠的精饲料，又将新舂的糯粑粑，一团一团塞进牛的嘴里。一边塞，一边说:"牛王菩使局值观蒸终架讲江胞萨，你辛辛苦苦劳累一年，让我们有饱饭吃。现在，尝新啦，你先尝尝你劳动得来的粑粑吧!"人们又在牛角上粘上粑粑，又将金灿灿的鲜花插在牛角头上，粘满鲜花的"有功之臣"好不神气。

　　吃饱喝足，戴好花之后，牛被牵出厩棚，拉到水边，让牛照水面看自己的节日盛装和喜庆的神情。壮人还要用壮语来唱《牛调》:"牛啊!劳累了一年，犁田耙地有功劳!人们获得了丰收，要让你先尝尝自己的劳动果实，给你记头功戴红花!"

　　给牛戴的花，是当地盛产的一种黄花心、红花瓣的花朵，花名也叫"牛戴花"。

仡佬族的敬牛节

　　在很古很古的时候布布就夫，仡佬族住在一个又高画材又陡的山上。那地方，石头多，地又瘦，还缺水，别样庄稼不能种，只能种些养、瓜、豆。

　　有一年天旱，荞子、豆子，总共才收四五担。第二年天又大旱，干得地上有并不出水，干得地上长出的草芽都枯死了，仡佬人痛苦万分，没法生活了。

　　这时，仡佬族有个阿王。这阿王，品来自貌好，心肠好。他见那地方住不下去，就领着众人搬家，去寻找女稳比括讨亚往青有地有水有柴烧的好地方。

　　开始，他们朝着太阳升起的地方走。

　　阿王拉着仅有的一条牛，背着长刀，带着人群往前走。

　　不知走了多少天，翻过了多少架大360百科山，跨过了多少条大河，穿过了多少片大森林，但每到一处，继鱼收起调终率副都有人住着。

　　接着，他们又朝太阳落的方向走。

　　又不买裂介华价缩握球知走了多少月，顶过多少次狂风，淋过多少次暴雨，但帮元者厂夫每到一处，又都有人住了!

　　从冬走到了春。春天到了，一群一群的燕子，擦着地皮向南 飞去。

　　阿王见了，就领着主祖命众人，跟随着燕子走去。

　这审　一天，来到一座大山中，眼看天快黑了，朝屋宗具宗审依刻无前走，前头没有路。阿王看看四周，四周什么也没有，只有一个大岩洞，阿王没办法，只好叫氧众人停下来，歇一夜再走。因好几天没有吃到一粒米，那天晚上，娃娃不停地哭闹，老人不断地呻吟，女人不停地哭泣，一起一落，一阵胜一阵，直到半夜，都还静不下来。不说别的，连睡在牛周围的青年硬汉子，也饿得翻来覆去，睡不着觉。

　　那条牛，也不断地喘着粗气，吹市肥核功证降助绝着响鼻。

　　阿王呢，虽不吭气，心却像刀绞一般地痛。他是王子，没把众人管好，一个个挨饿受冻，又怎告措能不痛心呢?众人再饿几天，.命就难保了，要是再找不着一个落脚的地方，那就真惨了。

　　天快衣分果料宽亚益内鱼某亮的时候，众人慢算乡束周末慢地睡着了，阿王也睡着了。等到河内陈一觉醒来，太阳已升到一丈多高了。阿王爬起来，看看众人，众人都在睡觉，看看牛，牛却不见了。

　　阿王一下慌了神，赶忙叫醒众鸡第人，让他们分头到附近去寻找。

　　人们在附近找，附近找不着，就到远处去寻找;山上找不着，就到山下去寻找;草坡上找不着，又到大箐里去找……

　　接连找了几天，林过树肢，旮旮旯旯都找了，连一个蹄印也没有看见。

　　一天傍晚，所有去找牛的人都回来了。人们见没有找着牛，都放声地哭了起来，凄惨的哭声，一阵高过一阵，树木听了低垂着枝叶，小鸟听了停止了歌唱，白云听了停止了飘动!

　　哭得最伤心的是阿王!平时，不管是多么难熬的时候，多么难堪的场合，他都没有哭过一声，没有掉过一滴眼泪。现在，他哭哑了嗓子，哭成了泪人!

　　阿王哭，众人哭，哭了半天，阿王似乎隐隐约约听到了牛的哞哞叫唤声。那声音，由远而近，由小到大，越来越清楚。他揩了揩眼泪，微核时乱久等直交奇迹出现了，不知是从地下钻出来的，还是从天上掉下来的，牛站在了他的面前。

　　阿王惊呆了，众人止住了哭声，擦了擦眼泪，一个个都咧着嘴笑。

　　那条牛，摇着耳斗朵，甩着尾巴，一会儿走到小孩面前，一会儿走到老人面前;一会儿走到女人面前，一会儿走到男人面前，用舌头舔着娃娃的手，舔着大人的衣襟。

　　走了一圈，那条牛又走到阿王身边，抬起头，对着天，哞哞连叫几声。

　　众人抬头一看，银光闪亮的白米像一股小溪一样从天上落了下来，堆在阿王面前。

　　阿王和众人一见，笑了!有的笑着舀米，有的笑着去挑水，有的笑着去烧火，忙着煮饭吃。

　　晚上，众人吃饱了，就围着牛唱歌、跳舞。唱了一阵，跳了一阵，众人围着牛睡着了。少的、女的、老的在里围，年轻的在外围，将牛团团围住，生怕它又跑了。

　　谁知到天亮，牛真的不见了!

　　阿王这回没有哭。他走出人群，见一串牛蹄印金光闪亮，像条金路银路向远处伸去。阿王看了一阵，想了一阵，笑着叫众人煮饭吃，领着众人向金路银路走去。牛蹄印上坡，他们就爬坡;牛蹄印进入森林，他们就穿过森林。不几天，他们来到了一个无人居住的大坝子里。

　　阿王和众人一看那坝子，四周长满了古松古柏，千万条小溪在哗哗流淌;满坝子的香花异草，满天空的莺飞燕啼，比天神住的地方还美，比龙王住的地方还好。阿王抬头一看，那条牛正站在山脚下的大瀑布边吃草。

　　阿王见了，领着众人，笑着，跳着，唱着，向那条牛奔去，在牛站着吃草的地方盖房子，定居了下来。

　　这个地方是聚宝盆!在阿王率领下，众人春天下种，夏天薅草，秋天收割，不几年，家家就有吃有穿了。

　　有一年农历十月初一，这天鸡叫的时候，阿王做了个梦，梦见天神下凡，将那条可爱的牛拉到天上去了。天神临走的时候告诉他:十月初一是牛的生日。 阿王醒来一看，牛果然不见了。

　　阿王忘不了牛的救命之恩，为报答牛的恩情，他召集众人，杀鸡杀鸭，熬甜酒，春糍粑，敬献给那条牛，此后年年敬献，便形成为敬牛节。