
奥利奥奶酥饼干是一道美食,由低筋面粉、饼干等原料制作而成。
- 中文名 奥利奥奶酥饼干
- 主要原料 低筋面粉
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 60g奥利奥饼干45g糖粉
食材
来自 10g玉米淀粉
制作步骤
360百科 1

奥利奥饼干,用手掰碎备分满约才从现啊激问斤容用
2
黄油软化之后加糖粉
3
打蛋器打至松发
4
分次加入蛋白
5
打蛋既育互卫边松脚议农器打至蛋白和黄油帮聚混合
6
打好的黄油糊
7
筛入低粉和玉米淀粉
8
稍微拌匀后,再加入饼干碎
9
和成面团
10
将面团整成直径5气苦求胞案CM的圆柱体,裹上保鲜膜,入冷藏室冷藏4小时
11
续文台获副侵础县蛋斯维 取出后用刀切成均匀的饼干块
12
烤箱170度预热,烘焙20分钟即可。
小贴士
蛋白液一定要分次加入,每次都要和黄油搅拌均匀之后,再放剩下的蛋白液。
冷藏至硬时,也可以选择放冷冻室冷冻 但是不要冻的太硬,否则在切的时候会容易有裂纹。