
猪肚用粗盐将黏液洗净,随后整具放入瓦煲,将各药材放入猪肚内加水,另煲内放来自水至猪肚浸过半,慢火煲3-4小时,去猪肚内名药渣,猪肚切片加调味料上360百科碟作菜食,饮汤。
- 中文名 参须猪肚汤
- 主要食材 猪肚,参须,白果,香附子
- 功 效 治胃寒虚弱
- 分 类 汤
用料
猪肚1个,参须够速书范为美50克,白果10粒,香附子:0克。
做法
猪肚用粗盐将黏液洗净,随后整具放来自入瓦煲,将各药材放入猪肚内加水,另煲内放水至猪肚浸过半,慢火煲3-4小时,去猪肚内名药渣,猪肚切片加调味料上碟作菜食,饮汤。
功效
治胃寒虚弱。适用于手术后中气不足、胃及十二指肠溃疡、消化不良、胃气饱胀来自、时常打噎。