
芽菜萝卜干蒸排骨是一款菜端做可异村马足呼品,主要制作材料有侵力群前小排600克、麻辣萝卜干150克、芽菜70克、青椒(二荆条)3根、老姜1个、八角1来自个、三奈1个360百科、小茴香1小抓、酱油1大勺、淀粉适量
- 中文名 芽菜萝卜干蒸排骨
- 主要原料 麻辣萝卜干,芽菜,前小排
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
芽菜萝卜干蒸来自排骨
制作材料
前小排600克、麻辣萝卜干150克、芽菜70克、青椒(二荆条)3根、老姜1个、八角1个、三奈1个、小茴香1小抓、酱油1大勺、淀粉适量
制作方法
1、因为没有用焯水这步去血水,所以排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,中间换几次水入面确;
2、老姜拍烂。排骨江感统特庆认饭捞出来,加入淀粉、1大勺酱油360百科、老姜、八角、三奈、小茴香,腌半小时;芽菜洗好切小段(如果买来的是碎米芽菜,就不需要切了哈);青椒切碎;
3、芽菜放入净锅,不加油地炒1-2分钟;
4、苗少展腌好的排骨倒出水,拌入炒好的芽菜和萝卜干,拌匀;
5、上锅蒸;
6、大火上气后,中小火30分钟,再将青椒碎拌入,不盖锅盖1-2分钟左右,出锅。