虾仁菠萝饭

虾仁菠萝饭，水果、蔬菜、海鲜、米饭来自拌着一起吃，营养美味来个大集合了，菠萝酸酸甜甜的很开胃的，加了咖喱和大虾，深受食益例查充免果华客喜欢。

• 中文名 虾仁菠萝饭
• 主要食材 菠萝，虾仁，米饭
• 所用厨具 炒锅
• 配料 玉米、青豆等

所用厨具

　　炒来自锅

食材明细

　　菠萝1个

　　虾仁适量

　　米饭1碗

　　玉米适量

　　青豆适量

　　胡萝卜适量

　　盐适量

　　糖适量

　　鸡精适量

制作步骤

　　1. 材料准备;

风会话　　2. 菠萝肉取出切丁，泡盐季水备用;

　　3. 热锅坐油，放葱姜爆香后入虾仁快速炒熟，沥油备用;

　　4. 放青豆玉米胡萝卜煸炒;

　　5. 再放入米饭，加少许咖喱粉一起炒匀;

　　6. 放入浸泡过盐水的菠萝炒拌;

　　7. 最后加入熟虾仁翻炒均匀，加盐、糖、鸡精调味;

　　8. 装入菠萝碗即可。

小贴士

　　速便捷取菠萝肉方法:

　　1、先切下小半片菠萝盖，就差不多到菠萝头那里;

　　2、然后用水果刀从上面切离四边，不要太靠外，不然容易穿;

　　3、最来自后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去，尽量不要切穿到对面，这样果肉底部就脱离了，很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。

　　注必:因为不是做汤羹的盛器，所以底部有切口没有关系的。