姜芝枸杞粥

姜芝枸降杞粥是一道美食，主要制作原料有大米、枸杞、核桃仁、黑芝麻、灵芝等。

• 中文名 姜芝枸杞粥
• 主料 大米100克，枸杞30克
• 辅料 核桃仁、黑芝、麻灵芝各20克
• 调料 红糖适量，生姜20克

原料

　　大米100克，枸杞30克，核桃仁、黑芝、麻灵芝各20克，红糖适量，生姜20克。

　　来自做法：

　　1、生姜洗净360百科，切丝备用；大米洗净，浸泡30分钟。

　　2、枸杞、灵芝、核桃仁、黑芝麻分别洗净，连同大米和1000毫升清水入锅烧开，转小火煮至米烂汤稠，表面浮油，再下姜丝稍煮片刻。

　　3、加红糖煮溶即可。

营养功效

　　灵芝的药理成分非常丰富，主要包始毫帮括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16中氨基酸（其中7种人体必需氨基酸）、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸及多种微量元素，具有十分显著的抗癌解毒功能。

友情小贴士

　　现在很多人在选购灵芝的时候都不能分清是来自野生的还是人工的，现在就让小编360百科从以下两点教大家如何区分灵芝：

　　（1）野生灵芝香味较淡，人工灵芝香气浓郁。

　　（2）野生陆灵芝表面较光滑，无袍子粉；人工灵芝则色淡，有较多袍子粉定心出求入解待。