豆沙卷饼

豆沙卷来自饼是一种美食，以面粉、鸡蛋等为原料，以豆沙、鲜奶等为调料360百科。该美食通过将食也史思材放入蒸具中蒸制的方法制立钢处层作而成。

• 中文名称 豆沙卷饼
• 分类 小吃
• 口味 甜
• 主要食材 面粉，鸡蛋

制作材料

　　送米利都还为这面粉，鸡蛋，豆沙，鲜奶，水，色拉油

制作方法

　　1.鸡蛋打散，再加入牛奶调匀，将面粉过筛拌入，慢慢调匀再加一些清水调成糊;

　　2.锅内放少许油将面糊摊成薄饼取出;

　　3.将薄饼包入豆沙，折成长方形，封口用少许面糊封好;

来自　　4.锅放入油将卷帝孙载方饼放入，待两面酥黄盛出，改刀切成长方块即可。

制作小窍门

　　用锅铲铲出来切成段食用，来自配上一碗杂粮粥、小菜，就是一顿幸福的早餐了。这款饼不用和面，搅拌成面糊即可，不过看似简单，做起以矿顶服部组肥来可不是那么容易的哦，下面几点一定要注意:

　　1. 用筛子过一便面粉，可以量素细宣避免调面糊时结颗粒。

　　2. 调制面糊时牛奶要慢慢滴地分次加入360百科，边倒边搅拌，面糊的稀浓程度以舀起面糊往下倒时面糊呈一条不间断的线时为佳。

　　3. 面糊倒入锅中的瞬间，就要尽快端起锅转动，以免面糊受读热凝固后就不能流动了。

　　4. 面糊凝固后再涂抹豆沙，涂的时候可将火关掉，以免将面皮煎得太干，卷成卷时容易破裂。

　　5. 跟烙鸡蛋饼一样，烙制时锅中不能放太多的油，用小刷子刷上薄薄一层即可，以免在转动锅子时面皮松动不能成形。

　　6. 面卷卷好之后一定要再加入一些油，再用中小火将面卷两面煎黄金促北钟阿至令带，这样才会有外焦里嫩的口乐神右速源感。

磨具制作法

　　*特别推荐制作方法:卷煎法

　　*特殊用具:筛子