清炖白萝卜牛腩汤

清炖白萝卜牛来自腩汤，是一道家常菜，制作原料主要有新鲜360百科牛腩、白萝卜。

食材

　　新鲜牛腩1000-150变教明误0克、白萝卜1根

　　大葱、姜片、黄酒、八角、盐

　　1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去来自血沫然后捞出;

　　2、焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开(要喝360百科汤的话就多加些水)，将焯好的牛肉放入锅中一建功该斤重们大火煮;

　　3、放入葱段伤蒸范至意坐散、姜片;

　　4、倒入适量黄酒临月持渐久;

　　5、放入1-2问兴粒八角，等锅开后撇去少量浮鲁各转个沫。盖上锅盖和高压阀，锅开后转中小火焖制30-40分钟左右;

　　6、取出适量焖好的牛肉和牛肉汤;

　　7、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤助略们倒克方写中;

　　8、加盐焖煮10分钟左右即可。