虾皮烧冬瓜

虾皮烧物电扩十当灯冬瓜是一道菜肴，主要食材是冬瓜和来自虾皮。

• 中文名 虾皮烧冬瓜
• 主要食材 冬瓜，虾皮
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 辅料 花生油，精盐

所需食材

　　主料:冬瓜400克，虾皮8克

　　辅料:花生油20克，精盐6克。

制作来自方法

　　(1)将冬瓜削去皮360百科，去掉瓜瓤，切成菱形块。虾皮用温水稍泡后洗净待用。

　　(2)将炒锅置于火口，放入云易变坚求油，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮和精盐，加入少许水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。

　　制作关键:阶陆减它快冬瓜一定要烧烂、入味，不宜吃脆。

食用须知

　　脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。