干烧卷心菜

干烧卷心菜是一道美食。由卷心菜 和蒜 等制作而成。

• 中文名 干烧卷心菜
• 主要食材 卷心菜 半棵
• 分类 家常
• 口味 清淡

食材明细

来自　　卷心菜 半棵

　　蒜 3粒

　　姜 2片

　　干辣椒 360百科3只

　　生抽 1勺

　　料酒 1勺

制作方法

　　1卷心菜洗净切好 (别成细丝就行了 大片些会比较好)蒜粒剥好姜切片准备干辣椒洗净。 2锅烧热倒入油(多倒一些 卷心菜容易吸油)先扔入困另显刑非远染姜蒜炒香再加入切好的卷心菜翻炒。 3等卷心菜稍微软下去一些载介相病季的时候倒入一勺生抽炒匀。 4随后加入一勺料酒加入准备好的干辣椒继续翻炒。 5最后等调料都上色均匀了并且料酒也出香了以后就可以装盘了。