西红柿鸡蛋刀削面

西红来自柿鸡蛋刀削面是一道简单的家常菜，主料是高筋面粉、西红柿、360百科鸡蛋。

食材原料

　　主料: 高筋面粉80g，水35g，

　　辅料: 西红柿一个，鸡蛋一个，葱，盐，

　　1.至笔县阳坏季京面粉加温水，边加边搅拌，然后揉搓成面团。

西红柿鸡蛋刀削面

　　2.饧半小时后，将面团揉成长方体形状(忘了拍过程图了，⊙﹏⊙b汗)，均匀地撒上一层面粉，用刀子切成厚薄适中的刀削面块

　　3.西红柿洗净用刀械拉均决存切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入盐和少量清水，葱切葱花备用。

　　4.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到起锅放油，7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。

　　5.锅里再次放油，油热后下和葱花爆香，倒入西红柿块，翻炒成汁液，加入盐

　　6.出让识轻没汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。倒入两小碗来自清水

　　7.水开后加入刀削面，煮面的过程中记着用筷子搅拌几下，煮熟了出锅