
- 中文名称 黄瓜海米拌粉丝
- 主要食材 粉丝
- 口味 鲜美可口
- 辅料 黄瓜、水发海米等
配料
黄瓜200克,水发粉丝100克,醋、葱花、麻油、水发海米、酱油、精盐、味精皆适量。
制法
把黄瓜洗净,切成细丝,放入少量精盐略腌,去掉汁水盛在盘里。水发粉丝挤掉水,切成3厘米长的段,放在黄瓜丝上边,再把水发海米
放普养煤迫两升明互城开巴在粉丝上。葱花放在碗里,放精盐、味精、醋、酱油调成味汁,淋在黄瓜、粉丝上,浇上麻油,拌匀即可。
食法
随餐食用,用量自愿。
说明
消暑开胃;对夏季中暑、疰夏、吸收不良综合症有疗效。