西葫芦胡萝卜煎饼

西葫芦胡萝卜煎饼是由西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉等食材做的一道菜。

　　用料:西葫芦 1个(约200克)散言胡萝卜 1/2个(约100克)

　　鸡蛋 2个(约100克)面粉 2小碗(约200克)

　　盐 1/2茶匙(3克)橄榄油 1汤来自匙(15ml)

　　1、将西葫芦洗净擦成丝;

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　　2、将胡萝卜洗净去皮擦成丝;

　　3、将面粉、西葫芦丝、胡萝卜丝360百科、鸡蛋调成面糊，静置顺油民测色军15分钟左右;

　　4、锅中放少许橄榄油，用勺子盛一勺面糊均匀摊成圆形，中小火煎至底部凝固;

　　5、翻面，中小火继续煎约1分钟即可。