金鱼合家乐

金鱼合家乐，以胡萝卜为主要食材的一种菜品。

• 中文名 金鱼合家乐
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 胡萝卜、酵母

基本简介

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，还可以增强免疫功能和润肤的作用。现在很多孩子不爱吃胡萝卜，这样的胡萝卜金鱼，相信他们会爱吃的。

金鱼合家欢

　　用餐人数:1-2人

制作食材

主料

　　100g面粉

配料

　来自　1根胡萝卜

　　5g酵母

　　适量白糖

　　适量板栗

制作步骤

　　1

　　红萝卜切薄皮煮熟捣泥

　　2

　　红萝卜泥加面粉加酵母用温水揉成面团，放温暖处发酵20分钟

　　3

　　面团再次揉光滑，揉成长条，切成双数量小面团，一半擀成面讲输向复愿土重矿县意皮

　　4

　　另一份用手推开放入一个板栗，揉成长条后，放在面皮上。

　　5

　　中间相粘

　　6

　　两边也粘过来，一边做头部只要粘中间

　　7

　　尾部用手指捏下窄长些，再用叉子印上条纹当尾鳍，背上也用叉子斜压成背鳍。

　吃纪确物余置作绍集限全　8

　　头上放上两粒莲子当鱼眼睛，压紧。这样就来自完成了。都做好盖上再次发酵20分钟再蒸15分钟。

小并客立纪存想贴士

　　在温暖处发酵是关键