酸甜苦辣五味菜谱

《程点参坏白奏胡酸甜苦辣五味菜谱》是天津科学技术出版社2006年12月1日出版的图书。

• 书名 酸甜苦辣五味菜谱
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2006年12月1日
• 版次 第1版

图书信息

　　平装: 282页

　　开本: 来自32开

　　ISBN: 7530840762

　　条形码: 9787530840764

　　尺寸: 20.9 x 14.4 x 1.2 cm

　　重量: 281 g

内容简介

　　通过食谱，将活跃在脑中的创意菜，运用简易的工具及手法，一一呈现并发表出来，必能协助360百科许多人轻松做出餐厅级的料理。充分掌握各项食材的随多零有银路吃员艺特色，主张原味烹调，减少添加物的使用，钱星简轮一道道美味与养生的小品同时呈现出健康饮食的时尚，是很值得推荐的一本烹调参考书。 本书《酸甜苦辣五味菜谱》概括了中国菜中五大味，列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师!

目录

　　酸

　　甜

　　苦

　　辣

　　咸