辣炒丝瓜

辣炒丝瓜是一道美食，制作原料主要有丝瓜。

• 中文名称 辣炒丝瓜
• 主要原料 丝瓜
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 清火

材料

用料

• 来自丝瓜6根

调料

• 食盐1/2茶匙
• 蒜2瓣
• 辣椒酱1汤匙
• 大葱1小段
• 植物响穿果头更然改将油2汤匙

辣炒丝瓜的做法

　　1.丝瓜去皮切滚刀块，由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了。

　　2.锅中叫庆放植物油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。

　　3.放入丝瓜翻炒，当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。

烹饪技巧

　　加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太料半财座多了。