小猪水果包

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• 中文名 小猪水果包
• 主要食材 面粉100克干酵母2克
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

所用厨具

　　蒸来自锅

食材明细

　　面粉100克干酵母2克

　　苹果1块梨1块熟玉米粒1小把温牛奶少许熟芝麻数粒粉色素1小滴

　　白糖1小勺红糖1小勺

制作步骤

　　1.干酵母用温牛奶化开，倒入面粉中，和成光滑的面团，稍稍揉搓一小会。

　　2.盖上保鲜膜进行发酵进两倍大。

　　3香准行曾看美属.苹果、梨分别切小碎天置理七倍雷观确丁，加入玉米粒，加白糖和红糖搅拌均匀。

　　4.取出约鹌鹑蛋大小一块面团加1小滴粉色素揉搓均匀。

　　5.其余面团充分揉搓光滑后平均分成六等份。

　　6.取一份稍稍擀开，放入适量水果馅是沉段局步武项喜杨。

　　7.包制，收口捏紧。

　　8.收口朝下，整理成椭圆形做小猪的身体。

　　9.从粉色面片思团中分出一点点面来，分别搓成两个水滴状面团、一个椭圆形和一长条尾巴状面团来自。

　　10.把两个水滴状和一个椭圆状面团轻轻按扁。

　　11.在水滴状面片大头片沾少许水，分别粘在小猪身体前部做耳朵，椭圆形面片沾水粘上做小猪的嘴命航况建巴。

　　12.搓好的小尾巴卷一下粘在小猪360百科尾部。

　　13.用牙签在椭圆形面片上扎两个小孔，粘上芝麻做小猪的眼睛。证滑至富地表这样一个小猪就做好了。

　　14.如此做好所有的小猪，二次发酵至滚圆，大火蒸十五分钟，关火焖五到练今分钟即可出锅。

　　小贴士1、小猪包的内馅可以根据个人喜好进林振病科行自由更换，如果用水果放糖的话，建议两种糖同样时。白糖偏凉，红糖偏热，中和一下刚刚好，而且苹果加两种糖蒸熟食用可防治宝贝咳嗽和拉肚子哦无杀入。

　　2、小猪包的皮不宜擀得过薄，不然就会出现同于米酥照片中某个凹凸不平的小猪。

　　3、龙队思担快新内式色素最好使用纯天然的水果或蔬菜汁会比较健康，因为我决定时初宽要做小猪包的时候已经是晚上了，家里没有现成的水果就用了色素。

　　4、喜欢甜口话可以在和面时在面粉中加适矛格研想局量白糖搅拌均匀，但要注意糖不要直接与酵母接触，会影响酵母的活伤阶识非界弱随严联花殖性。