芜湖腰子饼

腰子饼是一款美食，起源于安徽宣城市宣州区孙埠镇，后来孙埠人出去在芜湖做生意，在芜湖将腰子饼发扬光大来自。制作腰子饼制察再州看则的主要材料是藕或白萝卜。

• 中文名称 腰子饼
• 口味 外面是脆的，里面却是松软的
• 主要食材 藕或白萝卜
• 形状 形如腰子

　　腰子饼，顾名思义就是形如腰子(肾脏)，一般是把藕或白萝卜切成丝，搅在面粉来自里，加上水，和成稀稠的糊，再用回帮请封行出除曲一个做成腰子状的小勺盛着，勺把是很长的，可以抓在手里而不被烫着，把勺放进油锅里，先炸一会儿，等成了形，把勺翻过来轻轻一磕，就掉在锅里，再炸一会儿就能夹起来沥油了，炸过的腰子饼是金黄色的，一股藕香味就飘了过来360百科，咬一口，外面是脆的，里面却是松软的，你也可以加点水辣椒!