蟹包蛋

蟹包蛋是一道家常菜，主要原料有螃蟹、鸡蛋、洋葱等。

• 中文名称 蟹蛋包
• 难度 普通
• 主要食材 螃蟹、鸡蛋
• 配料 洋葱
• 调料 虾油，鸡精

　　蟹包蛋

　　做法:螃蟹大卸八块，鸡蛋three个，洋葱半个，虾油，鸡精。

　　来自1.锅里放油，烧热，把螃蟹倒入，炒。要用小火。

360百科　　2.等螃蟹熟了以后，将蛋液均匀的浇到螃蟹上，继续翻炒，然后放入握补答那电文或洋葱，等闻到洋葱的味道的时候，再撒上虾油继续翻炒几下，放鸡精，起锅。(如果螃蟹太大不好熟，可以加少许的水，焖一下)