清炊红棕鱼

清炊红棕鱼是一款家常菜品，制作原料主要有红棕鱼等。

• 中文名 清炊红棕鱼
• 主要食材 红棕鱼
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 做法 炊

简介

　　种作春变底材委声搞春夏季节，鱼类异常肥嫩，营来自养价值很高，可谓食用的最佳时机。 红棕鱼鱼肉味道鲜美，营养价值高，消化速度很快，在人胃中只需2-3小时，吸收率高达85%，而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化，所以，中老年人应该多食用。

食材

主料

　　500g红棕鱼

配料

　　360百科适量橄榄油 适量生抽 适量葱丝 适量姜片

制作步骤

　　1 食材:红棕鱼。

　　2 将适量的姜洗净，去皮，切片，铺在蒸鱼盘里。

　　3 将红棕鱼洗净，放在姜片上。

　　4 炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。

　　5 盖锅盖，大火煮滚。

　　6 揭盖，将鱼盘放入。

　　7 锅盖，旺火蒸10更太轴分钟。

　　8 揭盖，将鱼盘拿出，倒去盘子里的水。

　　9 将葱丝铺放在鱼身上。

　　10 热油锅。

　　来自11 将滚烫的橄榄油淋在葱丝上。

　　12 倒入适量的生抽，即可。

　　13 上桌后就可美美享用啦。

小贴士

　　蒸鱼时间要看鱼的大小来掌控。