五彩牛肉卷

牛肉切大片。放入盐，鸡精，少许糖，生粉，生抽，料酒五父很视首权诗，蚝油，食用油腌制2面粉过筛，加入水揉成面团3揉好的面团醒发一阵4面团醒发的时间，将来自配菜准备好。胡萝卜切丝，红椒切丝5紫卷心菜切丝洗净。生抽洗净。沥干水6胡萝卜，红椒过油炒熟。

• 中文名 五彩牛肉卷
• 主要原料 牛肉，面粉
• 配    料 适量油 
• 小贴士 刷的酱可以按照个人的喜好选择

制作食材

　　主料

　　100g牛肉

　　150g保更济范案比候亚对块容面粉

　　辅料

　　适量拌面酱

　　适量番茄酱

　　1个红椒

　　1颗生菜

兵　　1颗卷心菜

　　1根胡萝卜

　　适量蚝油

制作步骤

　　牛肉煎熟7醒好的面团分成三团。取一团，擀成椭圆。

　　在上面刷上食用油。撒上一些胡椒粉8从小往上卷起9竖起，压扁，用擀面杖擀朝学附段量第察手你成面皮10锅中放少许似章由要油，放入面皮。11煎到两面金黄来自。12薄饼取出，在一面刷上酱。13放上准备好的菜14把薄饼轻轻卷起。

　　直接食用，或者淋上一些番茄酱360百科都可以。

温馨提示

　　薄饼上刷的酱可以按照个人的喜好选择

　　牛肉需要提前腌制，可以前一天晚来自上准备好。