竹笙金菇卷扒发菜

菜名，营养丰富且制作简单，容易且美味

• 中文名称 竹笙金菇卷扒发菜
• 主要食材 竹笙，甘笋
• 分类 家常菜
• 口味 咸

材料一

竹笙金孔满办行菇卷扒发菜

　　原料:竹笙20条(切2寸长)、甘笋1条(即红萝卜，切2寸长)、金菇1包、发菜伤诗尔社1碗(浸发好)、西兰花1个来自、番茄1个

　　调味站阿针但快或劳料:素蚝油3汤匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、粟粉1茶匙、水适量。

做法一

　　1将竹笙用盐水浸2小时备用。

　　2将浸泡好的发菜在高汤中煮熟后铺在盘中央，把炒熟的西兰花放在上面。

　　3金菇在切尾冲洗后，与甘笋一同塞入竹笙中蒸15分钟。

　　4将调360百科味料煮滚后淋上即可良待充果排度美。

材料二

　　利苏老少平安

　　原料:嫩豆腐1盒、番茄1个(去皮切早具全及孔款甲改等丁)、雪耳少量、西兰花200克、蛋白1个、姜数片及素高汤1/2杯

　　调味料:盐1/2茶匙、糖1茶匙、素味粉1/2茶匙及水半杯。将生粉1/2茶匙及水1汤匙来自混合好准备勾芡。

做法二

　　1将雪耳浸软，经高汤360百科烫热片刻后盛出，沥干水放在盘中。

　　2豆腐则切块沥管染状视实田架化干。西兰花用姜片炒熟后，或缺功台延充那治曾尔依盘碟摆好。

　　3爆香姜片后，加入调味料，在略滚后，挑出爆香的姜片，倒下豆腐形营九教丝政和番茄煮沸，将芡汁、蛋白倒下均匀地铺在雪耳上即可。