石磨全麦粉

石结青鸡读书程磨全麦粉是指通过石磨研磨不经过去麸皮程序出来的小麦粉，保留了麸皮中的纤维素，营养价值加高。

• 中文名称 石磨全麦粉
• 类型 麦粉
• 原料 小麦
• 用途 食用

概述

　　全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含决假养体害品践灯有营养价值极高的纤维素。一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%，胚乳占85%，胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5%，在磨粉时经常被剔除。

　　三益石磨全来自麦粉是选用三益有机小麦通过三益石磨研磨出来，相比机械磨来言，更好的保留了小麦的营养物质。

石磨全麦粉

好处

　　石磨全麦粉的360百科好处

　　①三益石磨全麦粉以公司自产的有机小麦为原料，石磨选用天然石英砂和麦饭石分布带石材，其质失款纪杨研翻地坚硬，有韧性，报总还聚行含有钙、铁、锌、硒等几十种人体相通保胜求善率必须的矿物质元素。

　　②石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入面粉中，天然混合。

　　③石磨磨齿宽大有序，转速每分钟20-25圈，温度低。避免机械生产中的高温、高压对原深料有效营养和品质的破坏，最大程度地保留了小麦中的纤维素、胚芽、蛋白质、面筋质、律责规胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素沉准深E是其它面粉的18倍。

　　④的低速研磨特点又保持了面粉的分谓善搞子结构，很容易被人体吸收，具有"粗粮的营养、细粮的口感"。