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松子海虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，明坚出给它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
- 中文名 松子海虾仁
- 主要食材 海虾仁
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜味
所需食材
主料:海虾仁
辅料:松子来自仁
调料:青红椒(家里360百科没有红椒用两个小米辣代替的)、姜、姜粉、生良真犯方移粉、盐、糖、料酒、油例志。
制作方法
40分钟
1、映风检头一晚将一份装的冻虾仁放到冰了箱冷藏室解冻，次日化冻后，用干净的干毛巾或厨房用纸将虾仁中的水分进一步吸干，跳然后虾仁中撒姜粉、盐、生粉，拌匀，放回冷冻室复冻20试深顶席放龙并根花永分钟。
2、青红椒切丁、老姜切粒备用。
3、松子仁倒入干净的炒锅中用小火慢慢焙烤5分钟，至微微有发黄棕色时关火，离火放凉后，松仁会变脆一些，备用。促航附(多余的松子仁可以放玻璃瓶中保存，炒菜、拌菜倒一些，很方便也很好味)
4、热锅凉油中小火，下老姜粒，慢慢炒到微温时，将复冻好的武他虾仁倒入锅中，用筷子滑散，虾仁微微变色时，表示基本晚环守顺线定型了，这时可以下青红椒、撒少许料酒和盐继续翻炒，至全熟后，关火，倒入焙好的松子仁(留一小把不倒)，翻炒均匀起锅装盘。
5、装盘之后，再撒一小把松仁在菜中央即可上桌待德。
食用须知
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化盐再酸钢革继父，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高来自血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含360百科磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。