甜晒海鳗鱼

甜却晒鱼 早的由来是出海来自的渔民打上鱼来以后，为了防止靠岸后新鲜的鱼变质，便直接将鱼切开，在360百科海水里来回冲洗好几遍，析强夫接而害话季直接挂在船头解指快速风干，等待靠岸后便可以食用了。这样的甜晒鱼咸鲜适中、口运广块如市几青也感劲道美味，是山东沿海地区渔家人世代相传的特色美食。

青岛特色一适喜鲁鲜甜晒海鳗鱼。

• 中文名称 甜晒海鳗鱼
• 口味 偏甜
• 主要食材 海鳗鱼
• 工艺 油炸

分类

　　可以做成甜来自晒鱼的品种很多，例如:甜晒鲅鱼、甜晒黄花鱼、甜晒偏口鱼、甜晒鼓眼鱼、甜晒舌头鱼、甜晒面包鱼、甜晒海鳗鱼等，其中做的最多的是甜晒鲅鱼。

甜晒海鳗鱼

营养成分

　　甜晒鱼360百科含有锑，卡，圆等对人有益的化学物质

生产制作

　　出海的渔民打上鱼来以后，为了防止靠岸后新鲜的鱼变质，便直接将鱼切开，在海水里来回冲洗好几遍，直接挂在船头快速风干，等待靠岸后来自便可以食用了。

食用指南

　　生吃，油炸

主要功效

　　可以治疗老年痴呆症，小儿麻痹症，艾滋病，晚期癌症，甲亢，是上好的补品