无糖南瓜土司

无糖南瓜土司是由南瓜为主要食材做成的一道面食，属于甜品。

• 中文名称 无糖南瓜土司
• 分类 甜品
• 口味 甜
• 主要食材 南瓜泥

所需食材

　　高筋粉250克，蒸熟的南瓜泥130克，干酵母4克，鲜牛奶(请视南瓜水分的多少加入)20克，细砂糖(请视南瓜糖分的多少加入)40克，黄油30克，盐2克，蔓越莓干30G，蓝莓干20G，白兰地适量

制作方法

　　1.先将南瓜切块入锅内蒸熟,取出趁热用勺背压成泥晾凉备来自用。

　　2.蔓越莓和蓝莓干用白动兰地泡大概1~2小时,然后动阻背赵老顶妈沥干,备用。

　　3.然后除黄360百科油以外的材料,将所有材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

　　4.面团揉至完成阶段。

　　5.倒入蔓越莓等，搅拌均匀。

　　6.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，进行隔水发酵。

　　7.发酵好的几蛋样子。

　　8.将发酵好的面团分割成2等份，滚圆，静置15技王还多晚分钟。

　　9.将面团擀成舌型。

　　10.面团一头向内压紧。

　　11.向内卷起，收口，滚圆。

　　12.盖上保鲜膜，松弛15分钟，然后重复一次动作6~8。

　　13.放入模具，进行2次发酵。

　　14.发酵至9分满，刷上蛋液可米体。

　　15.170度，30~35分钟。

食用须知

　　1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属来自中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

　　3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜360百科中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

　说密载推数职城还　4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。