生拌藠头

生拌藠头是一道美食，由藠头等原料制作来自而成。

• 中文名称 生拌藠头
• 主要食材 藠头
• 配料 适量醋 白砂糖
• 辅料 姜 蒜 辣椒油

简介

　　藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛南候相香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营来自养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。

　　藠头最常见的吃法是腌制和炒食，其实用来生拌也片固西权攻迫文海父是一道不错的开胃小菜

　　用餐人数:1到2人

食材

主料

　　1碟藠头

配料

　　适量醋 适量白砂糖 买测南期8ml酱油 适量姜 适量蒜 适量辣椒油

制作间航变编理顺轻蒸加府步骤

　　1藠头数个

　　2洗来自净去根须

　　3切成薄片放入盘中

　　4姜蒜切碎末

　　5放入姜蒜，倒入酱油、假扬美了脚跑片八个批醋，撒上少许白砂糖，浇上辣椒油

　　6拌匀即可食用

小贴士

　　这里用了欣和的六月鲜特级酱油，这酱油的鲜味非常浓，完全不用再放味360百科精提鲜了

　　不喜字基茶起获欢藠头辛辣味的，可以拌好后多放置一段时间再食用