千刀万剐炒茄瓜

千刀万剐炒载离编重厂首茄瓜是一道菜品，主料为茄瓜一条，粉丝来自一撮，虾米，火腿，蒜头，辣椒少许。

　　做法，首先将茄瓜切片，粉丝泡水至软身，因为珊珊胃不好字装兰供错大请零及食，所以吃粉丝以前用过一过热水，这样粉丝就更柔软了。瑶柱，虾米泡水。

　　这道菜的精华在于酱汁:珊珊这次用的是烧腊店用来调味用的烧腊汁，配以豆豉酱，在加点糖。味道和茄瓜粉丝非常相配!!

　　开始下锅了,把蒜头辣椒，来自瑶柱虾米同火腿下锅爆香

　　加入茄瓜炒

　体专士致极未　加入调味料后炒至茄瓜变软，变透明

　　加入预先处理过的粉丝炒至干身就可360百科以上锅了!

　　珊珊小贴士:

　　茄瓜是很便宜的蔬菜，秋夏的茄瓜最靓拉，同粉丝都是吸味的材料，因此这道菜的精华就在于它的调味汁，珊珊这次选取的是烧腊油，就是烧腊店用来做配菜的料包加以面豉酱，记得要放点糖山伟如药，味道一流。