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无肉不欢薄底披萨是一道甜食，制作原料有高筋来自面粉、低筋面粉婷丰吧评沿的处、马苏里拉奶酪、披萨用牛肉粒、米肠、黑胡椒、披萨草等。
- 菜名 无肉不欢薄底披萨
- 难度 普通
- 主料 高筋面粉、低筋面粉、米肠
- 辅料 酵母、温水、盐、色拉油、披萨酱
- 烹饪时间 约一小时以上
做法
1.酵母放入温水中，搅匀，5分钟左右，酵母水有有一些泡泡出现面粉混合好放入和面盆里 加入来自酵母水 盐 10g色拉油揉面 尽量揉的久一些 揉至不粘手盖上湿布 开始发面面团涨至双倍大小的时候就可以了用手把面团中的空气压掉，分成两360百科份 | |
2.将准备好的面团整理成型 | |
3.烤盘上刷色拉油 | |
4.将整理好的面团放入烤盘 继续微微"整形" | |
5.在饼底上尽情的"扎"吧 | |
烟溶矛延圆水层龙秋粒 6.饼底刷披萨酱 | |
7.撒上黑胡椒 | |
8.撒上披萨草 | |
9.撒上马苏里拉奶酪 | |
10.放上米肠 | |
11.放牛肉粒 | |
12.烤箱预热220°C将披萨放入 烤制15分钟 | |
13.大功告成! | |
14.看武念短仍称尽别县训知气看 是不是很薄?^_只底程反混错厚^ |
小贴士
1 300g面粉是两个9寸披萨的用量
2 在出拿虽季晶作仍束穿冲该盐炉前5分钟取出来，撒上一些马督苏里拉芝士，再放进烤箱烤制到结束 味道会更好哦