花菜炒小娘蟹

• 中文名称 花菜炒小娘蟹
• 主要食材 小娘蟹，花菜
• 辅料 油、盐、姜片、料酒、生抽
• 工艺 翻炒

　　步骤

　　1. 材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片

　　2.将剧促料率程评试时己花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

　　3.将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

　　4.烧锅倒油烧热，下来自入姜片炝锅。

　　5360百科.随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。

　　6.翻炒一下。

　　7.接着，鱼压虽应屋富家略话商冷合入清洗好的花菜翻炒律种一下。

　　8.然后，加适量觉端保灯担民到的清水。

　　9.翻炒翻炒至熟。

　　10.最后，加适量的生抽。

　　11.加适量的盐。

　　12.调味炒匀，即成。

　　13.出锅装盘。