赤蟹

赤蟹，读音为chì xiè，汉语词语，意思是蟹的品种之一。出自《岭表录异》。

• 中文名称 赤蟹
• 拼音 chì xiè
• 注音 ㄔㄧˋ ㄒㄧㄝ ˋ
• 释义 蟹的品种之一

解释

　　蟹 的品种之一。

出处

　　唐·刘恂 《岭表录异》卷下:"赤蟹，壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白，以和膏实其壳中，淋以五味，蒙以细面，为蟹饦注笔那资仍话额军甚际，珍美可尚。"

　　宋·陆游 《霜夜》诗之二:"黄甘磊落围三寸，赤蟹轮囷可一斤。"