豆腐火腿菇笋汤

豆腐火来自腿菇笋汤，营养美味，叫人吃了记忆犹新，难忘

• 中文名称 豆腐火腿菇笋汤
• 分类 汤品
• 口味 香嫩
• 主要食材 豆腐、火腿、香菇、笋
• 菜系及功效: 脾调养食谱 便秘食谱等

概述​

　　菜系及功效:脾调养食谱 来自便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

顶站苦委当田困企害空　　口味:咸鲜味

　　工声则磁艺:煮

制作材料

　　主料:豆腐(北)300克,竹笋50克,猪肋条肉(五花肉)200克,香菇(干)50克,火腿10克

　　调料:姜5克,盐5克,料酒10克,茴香籽[小茴香籽]2克,酱油2克

制来自作方法

　　1. 豆腐每块切成5条;

　　2. 五花肉与笋片分别切成条;

　　3. 香菇切成条;

　　4. 火腿切成丝;

　　5. 将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。

健康提示

　　此汤滋阴清热，生津润燥，调和脾胃，适用于热病伤津，消渴瘦弱，燥咳便秘，体虚阴亏等症。

　　滋阴清热360百科，燥便秘，调和脾胃。

营养成分

能量1602.23千卡	蛋白质59.52克	脂肪143.61克	碳水化合物43.65克	叶酸191.24微裂济兵衡足克
膳食纤维25.92克	胆固醇221.9毫克	维生素A43.56微克	维生素B60二激助型切广原.16毫克	维生素C5.2毫克
维生素E25.72毫克	迫任内矛又绍简　　胡萝卜素114.9微克	核黄素0.84毫克	资夫封引硫胺素0.51毫克	烟酸16.45毫克
钙392.39毫克	磷731.15毫克	钾1234.17毫克	钠环土于岩上胞2417.86毫克	碘0.41微克
镁310.24毫克	铁1布创2.41毫克	准会神础仅锌10.22毫克	硒18.95微克	铜0.9毫克