大象饼干

大象饼干是一种黄油饼干，由黄油和低筋面粉按一定比例混合成面团，在按照大象特征并借助模型完成。

• 中文名 大象饼干
• 辅    料 草莓粉
• 口    感 香甜
• 原 料 低筋面粉

原 料

　　低筋面粉200g、黄油100g、糖粉80g、蛋液30g、草莓粉少许、竹炭粉少许。

特 色

　　妈妈说鼻子长才是漂亮。

操 作

做法

　　子停王好满补数功球阶1、准备好食材。

大象饼干

　　2、黄油隔温水断软化成液体。

　　3、用打蛋器将黄油打发，糖粉分2次加入黄油中。

　　4、蛋来自液分两次加入。

　　5、用打蛋器搅打均技除皮包牛介病匀无颗粒关机。

　　6、筛入低筋面粉用手和成面团。

　　7、面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上。

　　8、取松弛好的面团擀成均匀的薄片。

　　9、在面片章上切出一些大小圆形做成大象的脸和耳朵。

　　10、在耳朵上用很圆形切一个小口和脸连接起来。

　　11、再切一小块面做大象鼻子粘在脸上，最后粘两个小圆做眼睛，竹炭粉加一点水和匀画上眼睛。

　　12、取一小块面团加入草莓粉揉匀。

　　13、粉色面团擀成薄片，压出大象的红脸蛋沾上，150度上下火烤20分钟左右。

贴士

　　烤箱的温度根据自己烤箱和饼干厚薄调节，中间多看避免烤糊。

营养价值

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