
玉米面豆渣馒头,是一道家常面食怎方终论湖功能刚家,制作原料主县弦兵杂兰针蛋宪快要有面粉、豆渣等。
- 中文名 玉米面豆渣馒头
- 主要食材 面粉
- 口味 甜
- 配料 适量酵母
食材
主料
50宪离督0g面粉
200g豆渣
100g玉米面
配料
适量酵母
制作步骤
1
将玉米面,豆渣,酵母,面粉,混合在盆里。
2
加适量和成面团。
3
室温发酵四个小时左右,看到内部组来自织有很多孔就可以了。
4
发酵好的面团在面板上和成光滑的面团林须该证远封占题妒,醒十分钟。
5
醒好的面团揪出小团,揉成馒头360百科,醒半个小时左右。
6
馒头醒好后上锅蒸熟即可。
小贴士
加了玉米面会馒头会比较硬,如果吃来自不惯那么硬的,和面的时候多放些水。