香浓老卤拼盘

香浓来自老卤拼盘的主料是白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。

• 中文名称 香浓老卤拼盘
• 主要食材 白豆干，鸡尖、猪舌头
• 口味 爽口
• 辅料 牛肉、老卤、自会卤

　　制作方法

　　1准备好要卤的菜(其实东西越多越好吃，不过里面一定要有肉才味道最佳)，这次我准备了白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。 2准备好老卤和自会卤一包(自会卤是在超市里面买的)。 3锅内放入清水烧开，把鸡尖、猪舌头放入飞水(只要是禽类和内赃类的东西都需要飞水)。 4照二节希际弦这把3内的东西捞出备用。 5锅洗来自干净后，放入老卤和半包自会卤(可以依个人口味定)360百科烧开。 6再放入适量清水(如果有骨头汤就更好了)烧开。成卤汁。 7把所有的食材全部放入，大火卤汁烧开。 8小火再烧40-60分钟即可，中间最好再翻一次面。即可装盘。