
韭来自菜炒千页豆腐,清爽中带点Q感,和北豆腐外貌几乎无差别,但味道很是不同。千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是素食新产品,广泛流行于台湾鸡入密顶绝袁存地区、大陆的沿360百科海城市及北方地何究题来被块以区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大月建队搞尼供孩阿豆粉及淀粉为主要材料精制那肥等临任呀而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含营蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有名销民的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代航非厨艺,可以做出高品质的新时尚课角草美味佳肴来。
- 中文名 韭菜炒千页豆腐
- 主要食材 韭菜
- 口 味 咸鲜
- 分 类 中餐
基本简介
原料
千页豆腐1盒 韭菜50克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1茶匙 花生油1勺
喜欢吃类才辣椒的可放点青红辣椒,味道更棒。
做法
1 备料,韭菜洗净。

来自 2 千页豆腐切块,或根据自己喜好切条等其他形状。
3 韭菜切长3厘米的长段。
4 煎锅放油勺8成热,平铺放千叶豆腐中火360百科煎至一面金黄。
5 煎另一面,期间豆腐会膨胀。
6 两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。
7 放入韭菜,停火,翻炒。
8 利用余温韭菜炒变软出锅。