中国味道

　　《中国味道》 20120921

　　播出日期:2012-09-21

　　主要内容:本场比赛为六进二分组赛，共含溶春士感志附节汽张设三关挑战，六名选手中两名晋级:1、第一关，我的味道:两济已美怎试背以强名优胜者直接进入本场的直接对决，另外四名选手继续第二关的比拼。最终，5号肖昱轩和6号梁臣美两位选手直接进入第三关;2、第二关，一招必杀:顺利过关的两位选手将进入第三关。最终1号陆海涛和3号鱼菲诉美简钟老会支复须轮倍胜出进入第三关;3、养重还直第三关，天生我材:本轮比赛会设置一个规定食材，四名选手根据对这样食材的理解尽情发挥，胜出的两名选手直接进入十二进十的淘汰赛。最终1号陆海涛和6号梁臣美成为中国味道第一场六进二分组赛的优胜者，直接进入十强争夺战的角逐，其余四位选手将等待"复活"。

　　《中国味道》 20120928

　　播出日期:2012信-09-28

　　主要内容:本场比赛为六进二分组赛，共设三关挑战，六名选手中两名晋级:1、第一关，我的味道:两名优胜者直接进入本场的直接对定计好决，另外四名选手继续第二关的比拼。最终，谢滢和杨伟达两位选手直接进入第指沉否素举翻温三关;2、第二关，一招必杀:顺利过关的两位选手将进入第三关。最模历让演按孔练并切终曲梦和杨静胜出进入第三关;3、第三关，天生我材:本轮比赛会设置一个规定食材，四名选手根据对这样食材的理解尽情发挥左贵么科与多令事也艺，胜出的两名选手直些对接进入十二进十的淘汰赛。最终谢滢和杨伟达成为中国味道第一场六进二分组赛的优胜者，直接进入十强争夺战的角逐，其余四位选手将等待"复活"。

　　《中国味道》 20121会引山司拿类前练007

　　播出日期:2012-10-07

　　主要内容:本场比赛为六进二分组赛，共设三关挑战，六名选手中两名晋级:1、第一关，我的味道:两名优胜者直接进入本场的直接对决，另外四名选手继续第二困触宜己束药和全究号关的比拼。最终，张志成和施丽霞两位选手直接进入第三关;2、第二关，一招必杀:顺利过关的两位选手将进入第三关，最终张惠程和聂世平胜出进入第三关;3、第三关，天生我材:本轮比赛会设置一个规湖黄列犯流京频永定食材，在30分钟内完成菜，得分最高的选手进入12林胜浓钟将乙给用进10的淘汰赛。最终张志成和施丽霞成为六进二分组赛的优胜者国令迅今章钱适，直接进入十强争夺战的角逐，其余四位选手将等待"复活"。

　　《中国味道》 20121012

　　播出日期:2012-10-12

　　主要内容:本场比赛为六进二分组赛，共设三关挑战，六名选手中两名晋级:1、第一关，我的味道:两名优胜者直接进入本场的直接对决，另外四名选手继续第二关的比拼。最终，艾有森和陈茜茜两位选手直接进入第三关;2、第二关，一招必杀:顺利过关的两位选手将进入第三关，最终喻小2和伊鹏胜出进入第三关;3、第三关，天生我材:本轮比赛会设置一个规定食材，在45分钟内完成菜，得分最高的选手进入12进10的淘汰赛。最终艾有森和喻小2成为六进二分组赛的优胜者，直接进入十强争夺战的角逐，其余四位选手将等待"复活"。

　　《中国味道》 20121026

　　播出日期:2012-10-26

　　主要内容:本场比赛为十二进十，十强争夺赛，十二人分为蓝红两队进行比赛，共设二关挑战，两名选手被淘汰:1、第一关，天生我材:两队分别完成规定主题，规定食材的创意赛比拼，胜出的一队直接进入十强，另一队进行第二关的比拼，最终红队胜出，六人直接晋级;2、第二关，一招必杀:蓝队六名选手，只有四名选手能晋级十强，最终，施丽霞和梁臣美出局。

　　《中国味道》 20121109

　　播出日期:2012-11-09

　　主要内容:本场比赛为八进六，八人分为蓝红两队进行比赛，共设二关挑战，两名选手被淘汰:1、第一关，天生我材:两队进行组内对抗，分别完成规定主题，规定食材的创意赛比拼，每组会有两人晋级，两人参加终极对决。红队艾有森、杨伟达，蓝队的张志成、曲梦率先进入全国六强;2、第二关:效仿名厨:四人要在规定时间内模仿出顶级名厨制作的菜品，最终谢滢、喻小2成功晋级全国六强。

　　《中国味道》 20121116

　　播出日期:2012-11-16

　　主要内容:本场比赛为四强争夺战，共设三关挑战，两名选手被淘汰:1、第一关，天生我材:选手必须使用指定的食材在规定的时间内完成菜品表现最差的选手进入第三关的终极对决;2、第二关:一招必杀:四人要在规定时间内模仿出顶级名厨制作的菜品;3、第三关:终极对决:最终艾有森、杨伟达、谢滢、喻小2进入四强。

　　《中国味道》 20121123

　　播出日期:2012-11-23

　　主要内容:本场比赛为"三强"争夺战，共设三关挑战:1、第一关:天生我材:五名选手分别完成指定食材的创意菜的比拼;2、第二关:一招必杀;3、第三关:效仿名厨:四人要在规定时间内模仿出顶级名厨制作的菜品。最终，艾有森、杨伟达、谢滢进入三强。

　　《中国味道》 20121130

　　播出日期:2012-11-30

　　主要内容:本场比赛三强表演赛名师高徒，共设三关挑战:1、第一关:我的味道;2、第二关:快手神厨;3、第三关:一招必杀;最终，杨伟达获得本场比赛的第一名，获得冠军赛材料选择优先权。

　　《中国味道》 20121207

　　播出日期:2012-12-07

　　主要内容:本场比赛为中国味道总决赛:1、第一关:天生我材;2、第二关:巅峰对决;最终，获得总决赛第一名的是杨伟达。

　　《中国味道》 20130129 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-01-29

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为陈伟师傅的荷仙姑生焗鸡，获得中国味道胜利的是周晓燕教授队。

　　《中国味道》 20130130 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-01-30

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为高新宇师傅的虾仁焗豆腐，获得中国味道胜利的是大董师傅队。

　　《中国味道》 20130131 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-01-31

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为兰明路师傅的担担鳜鱼，获得中国味道胜利的是大董师傅队。

　　《中国味道》 20130201 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-01

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为梁健宇师傅的豆豉排骨煲仔饭，获得中国味道胜利的是周晓燕师傅队。

　　《中国味道》 20130202 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-02

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为孙喜良师傅的番茄大虾，获得本场比赛胜利的是大董师傅队。

　　《中国味道》 20130205 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-05

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为张文师傅的银萝牛肉丸，获得中国味道胜利的是大董师傅队。

　　《中国味道》 20130206 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-06

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为梁健宇师傅的松茸狮子头和侯新庆的菊花豆腐酿油条，双方打成了平局。

　　《中国味道》 20130207 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-07

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目:1、第一关:非常任务;2、第二关:特殊食材;最终，本场比赛的金牌菜为王昌荣师傅的金蛇狂舞，获得本场比赛胜利的是周晓燕师傅队。

　　《中国味道》 20130208 第二季 中国顶级名师名厨决战紫禁之巅

　　播出日期:2013-02-08

　　主要内容:本场比赛为中国味道第二季，2013春节特别节目，本期节目为最终决赛:1、第一关:快手神厨;2、第二关:大师出手;最终，大董师傅队获得胜利，获得名师高徒奖。

　　《中国味道》 20140106 寻找最牛吃货 第三季 第1期

　　播出日期:2014-01-06

　　主要内容: 本期上场的三位吃货，"快乐吃货"泡泡、西安吃货妖哥和来自台湾台北的柯老大将在美食擂台上经过爱吃、敢吃和懂吃三关比拼，成为本轮的"最牛吃货"。第一关吃货有绝活，妖哥蒙着眼就能猜出这肉是否是安全。第二关吃货有胆量三位吃货分别带来的是鸡屎藤粑仔、清汤羊眼、台湾老萝卜干。第三关吃货拿手菜，泡泡带来美味的茄丁饸饹面和老北京打卤面，妖哥带来特色美食岐山臊子面，台湾切仔面和腐乳意大利面。最终妖哥赢得"最牛吃货"的称号。

　　《中国味道》 20140113 寻找最牛吃货 第三季 第2期

　　播出日期:2014-01-13

　　主要内容: 本场的三位吃货分别为河南的中国辣王李永志，最炫民族风吃货胡妍淇和来自韩国的跨国吃货安贤珉。第一关吃货有绝活获胜的是中国辣王李永志;第二关吃货有胆量，三位吃货带来的黑暗料理是青苔、斑鳐三合和麻辣龙虱。第三关吃货拿手菜的命题是辣过瘾，三位吃货都纷纷做出自己的拿手好菜。经过三轮比拼，最终获得"最牛吃货"称号的是中国辣王李永志。

　　《中国味道》 20140120 寻找最牛吃货 第三季 第3期

　　播出日期:2014-01-20

　　主要内容:你会吃吗?你敢吃吗?您知道怎么吃最健康吗?你知道怎么吃最安全吗?本期节目有来自各地的"牛人"，没有他吃不了的辣椒、吃遍所有民族菜的白族姑娘、比大长金会吃会做的韩国厨师等，最终中国辣王获得金筷子。

　　《中国味道》 20140120 寻找最牛吃货 第三季 第4期

　　播出日期:2014-01-20

　　主要内容:1号选手重庆"标哥"是个酒鬼吃货，一上来就先干为敬;2号选手王太带来自己做的甜品，她为了吃冰淇淋辞职开冰淇淋店，后来为了吃西点又开了一家私房甜品店;3号选手是来自安徽的饭主揪，他带来了黄山毛豆腐。三位吃铁货各自带来了自己的特色，做出了自己的菜。最终酒鬼"标哥"脱颖而出，获得了金筷子。

　　《中国味道》 20140127 寻找最牛吃货 第三季 第5期

　　播出日期:2014-01-27

　　主要内容: 本期来到中国味道有三位选手，第一位是来自内蒙古的包尔，他带来了酸奶;第二位是来自大连的孙杰;第三位是来自河北沧州的鲁亚飞，他为大家带来了驴肉火烧。他们都分别展示了自己的绝活。滑又滑、海葵配墨鱼酱、蚂蚁蒸蛋让参赛选手"苦不堪言"。最终二号孙杰获得了金筷子。

　　《中国味道》 20140206 寻找最牛吃货 第三季 第6期

　　播出日期:2014-02-06

　　主要内容: 本期节目三位候选吃货来到节目中。他们分别是一号来自北京的满族选手甄妮，二号来自山东龙口的选手解艺，以及三号来自贵州贵阳的苗族选手黄吉炫。三位经过第一关吃货有绝活的考验之后，解艺获得吃货鉴定团给出的一个积分。第二关吃货有胆量中，甄妮获得了一个吃货积分。最后一轮对抗后，甄妮再获一个吃货积分。而黄吉炫获得了美食媒体团的两个积分，一号和三号在最后打成了平手，同时当选最牛吃货。

　　《中国味道》 20140207 寻找最牛吃货 第三季 第7期

　　播出日期:2014-02-07

　　主要内容:本期节目三位候选吃货来到节目中。他们分别是一号来自山东烟台的吃货高速建，二号来自湖南长沙的朵朵，以及三号来自宁夏银川的吃货解晓波。三位经过第一关吃货有绝活的考验之后，高速建获得吃货鉴定团给出的一个积分。第二关吃货有胆量中，解晓波获得了一个吃货积分。最后一轮对抗后，解晓波再获一个吃货积分和来自美食媒体团的两个积分，三号当选本期中国味道的最牛吃货。

　　《中国味道》 20140217 寻找最牛吃货

　　播出日期:2014-02-17

　　主要内容: 第一位吃货候选人是来自新疆维吾尔自治区的龚浩荣，他还在现场展示了他的小龚飞刀。第二位吃货候选人是来自上海的生猛女汉子范湉湉，据说一天要吃八顿饭。第三位吃货候选人是来自四川自贡的陈正宾。经过爱吃、敢吃以及懂吃三个环节的比拼，最后一号选手龚浩荣获得三分成为本周的最牛吃货。

　　《中国味道》 20140224 寻找最牛吃货

　　播出日期:2014-02-24

　　主要内容: 第一位吃货候选人是海参大王高速建，他不仅喜欢吃海参还喜欢玩海参。第二位吃货候选人是朵朵，现场带来了为中国味道写的歌曲。第三位是来自宁夏的羊肉达人解晓波。三位经过爱吃、敢吃、懂吃三个环节比拼，最终解晓波以四比零比一的成绩成为本期中国味道的最牛吃货。

　　《中国味道》 20140303 寻找最牛吃货

　　播出日期:2014-03-03

　　主要内容:第一位吃货候选人是健美厨王江在美，他爱美食也爱健身。第二位吃货候选人是来自拉脱维亚的中国好媳妇安泽，她现场送面包乐坏观众。第三位吃货候选人是来自遥远云南的采蘑菇的老男孩吕佳，他现场展示自己采集的蘑菇。三位经过爱吃、敢吃、懂吃三个环节比拼，最终吕佳成为本期中国味道的最牛吃货。更多精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20140310 寻找最牛吃货

　　播出日期:2014-03-10

　　主要内容: 今天的一号吃货是手上功夫了得的面食吃货刘鑫，他号称吃过三百六十八种面;二号吃货是腿上功夫了得的王维丽;三号吃货洪宏星是一个来自台湾的泰拳拳手。三位吃货经过"吃货有绝活"、"吃货有胆量"、"吃货拿手菜"等环节的比赛，最后刘鑫和洪宏星同时当选最牛吃货。

　　《中国味道》 20140317 寻找最牛吃货

　　播出日期:2014-03-17

　　主要内容:今天的一号吃货是来自山东的功夫吃货赵文起，他可以用重达二十六斤六两的筷子夹起水饺、生鸡蛋，世界纪录保持者;二号吃货是来自天津的美女气象主播杨婷婷;三号吃货是一个来自广东的蚝爷陈汉宗。三位吃货经过"吃货有绝活"、"吃货有胆量"、"吃货拿手菜"等环节的比赛，最后蚝爷陈汉宗当选最牛吃货。

　　《中国味道·寻找传家菜》 20151009

　　播出日期:2015-10-09

　　主要内容: 第一位登场的传承人郑树国是黑龙江非物质文化遗产代表性传承人，出生于美食世家，四代厨人薪火相传，曾祖创传遍大江南北的美食。他将正宗锅包肉的技艺带到现场展示。第二位传承人郭科来自广东梅州。他精通中西餐饮，并大胆创新，赋予各种美食新潮的饮食理念 。他带来的传承菜是家里传承了三代的姜蓉鸡。第三位传承人是来自陕西西安的王小凤，她不是专业厨师，20年前嫁给厨师丈夫后开始学厨，她带来的是自创的传家菜油泼牛肚丝。

　　《中国味道》 20151016 寻找传家菜

　　播出日期:2015-10-16

　　主要内容: 本周中国味道的舞台将迎来三位来自不同地域的传承人。传承人余勇浪来自成都，职业厨师，不仅具有坚实的中餐基础，还留学法国学习西餐，他带来的传家菜是樱桃肉。传承人张琼丹来自陕西西安，三代单传女厨师，她带来的传家菜是咖喱葫芦鸡。传承人高燕来来自广东惠州，年过花甲，他带来的传家菜是酿春。

　　《中国味道》 20151023 寻找传家菜

　　播出日期:2015-10-23

　　主要内容: 中国味道，寻找传家菜，走遍千山万水，为你寻找各地最独特传承美食，今晚，多才多艺的民俗美食家将展示怎样独特的传承技艺，为你还原怎样的传奇名菜?第一位传承人姜波带来的是红楼梦中的一道名菜，叫做大茄缸。第二位传承人唐璐带来的是玫瑰芋。第三位传承人纪晓光带来的是荷包白鳝汤。这些菜色又为他们带来什么?精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20151030 寻找传家菜

　　播出日期:2015-10-30

　　主要内容: 中国味道，寻找传家菜，走遍千山万水，为你寻找各地最独特传承美食，今晚，多才多艺的民俗美食家将展示怎样独特的传承技艺，为你还原怎样的传奇名菜?第一位传承人李有才带来的传家菜是家传酸菜鱼;第二位传承人韦忠秀带来的是绣球丸子;第三位传承人高文平带来的是空心琉璃丸子。这些菜色又为他们带来什么?精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20151106 寻找传家菜

　　播出日期:2015-11-06

　　主要内容:第一位出场的传承人叫谭子滔，广东中山人。他带来的传家菜是茯苓中山鸽，他介绍称，鸽子要属广东最出名，而能够称得上有百年历史的鸽子，只有中山。第二位传承人张悦，是一名来自山东青岛的海归美女。她毕业于密歇根州立大学，求学期间她在异国他乡邂逅美食，从此找到内心真正热爱。她带来的传承菜是玉蜀黍包卷，通俗地说就是玉米卷的意思。曾经有一位墨西哥的大叔做给她吃过，在形式上很像中国的粽子，后来她自己又加上了一些中国元素进去。第三位传承人杨文来自上海，有着十三年学厨经历，他兼具西餐功底和中餐厨艺，带来传家菜品是"海陆探戈"。这道菜是他精挑细选海陆珍品，用西餐烹饪理念结合中餐技艺烹制。

　　《中国味道》 20151113 寻找传家菜

　　播出日期:2015-11-13

　　主要内容: 本期三位选手带来自己的传家菜，第一位是来自河北沧州的李春秋，他要做的是以自己名字命名的李春秋驴肉火烧;第二位是来自宁波石浦的帅气厨二代吴薛葵，他带来的传家菜是鱼滋面;第三位是来自辽宁沈阳的赵丹，带来的传家菜是高压肉脯。

　　《中国味道》 20151127 寻找传家菜

　　播出日期:2015-11-27

　　主要内容: 本期三位选手带来自己的传家菜，第一位是来自北京的药剂师崔丽欣，她带来松子蒸肉，传承爱的味道，只为留住团聚温恬，为爱人坚持不懈，借美食传递真情;第二位是来自河北邯郸的烹饪与营养教育专业的学生许国帅，他带来的传家菜皮渣酸菜烩肉，命途多舛却善念不改，爱心妈妈以德报怨;第三位是来自上海的烹调专业教师徐浩清，带来的传家菜是香炸云雾，专研烹调数十年，桃李满园献终身，师传地方特色，肩负传承重任。

　　《中国味道》 20151204 寻找传家菜

　　播出日期:2015-12-04

　　主要内容: 首位传承人一树是位小学美术老师，他自创"漫画教学法"，用漫画传授烹饪技巧，深受学生们的喜爱。这次一树带来的"爱心蛤蜊烧鸡腿肉"正是在与学生一起探究时创造出的美味。第二位传承人宋江丽来自江西新余，她以"专业吃货"自居，她戏称自己带来的这道"茶米熏鱼"是在妈妈肚子里就学会做的了，因为不用油、够健康，所以妈妈怀孕期间经常吃，可以称得上是"胎教美食"。最后一位出场的传承人李国莅刀工了得，连薄如西红柿皮都能雕出花纹，而更让人啧啧惊叹的竟是--他是一位独臂人。17岁意外失去右手，到30岁习惯左手拿刀切菜，虽然历经坎坷，但李国莅始终没放弃对美食的追寻，他带来的"水盐菜羊肉"正是在家乡菜基础上不断改良的结果。

　　《中国味道》 20151211 寻找传家菜

　　播出日期:2015-12-11

　　主要内容: 中国味道，寻找传家菜，肩负传承重任，成就美食梦想。多才多艺的民俗美食家将展示怎样独特的传承技艺，为你还原怎样的传奇名菜?第一位传承人白祥芸带来的传家菜是爱尼凉拌;第二位传承人张琴带来的是香焖红桥老鹅;第三位传承人四郎带来的是创意让活勾搭茄子。这些菜色又为他们带来什么?精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20151218 寻找传家菜

　　播出日期:2015-12-18

　　主要内容: 作为四大菜系之首--鲁菜的传承人，张大江师傅却只给我们带来了"一个馒头"!张师傅十年来走访山东各地寻得的失传绝技，又苦心钻研了七年之后，自创出馒头新吃法。为爱传承感动众人来自餐饮世家的蔡圣泽目前管理着家传的餐厅，对他而言，这道"冰糖红枣焖蹄髈"改变了他整个人生轨迹，这也是外婆唯独传授给他的手艺。岳博仑，是一位能言善道的天津姑娘，她自信地表示自己的牛肉笃面筋"相当地道"，地道的汤料、地道的回民牛肉、地道的天津面筋，连酱油都是从天津运过来的。这道百分百的"天津制造"居然好吃到让资深的餐饮巨头们直呼"米饭能不能再来一碗"。

　　《中国味道》 20160101 寻找传家菜

　　播出日期:2016-01-01

　　主要内容: 第一位传承人段誉有着江湖梦，他是一名北京的职业厨师，为证明自己，他以非凡毅力披荆斩棘，从未言弃，最终他用实力征服了偏见。段誉带来了传承三代人的传承菜段式绝味鱼头，段式绝味鱼头搭配京城熟醉蟹，厨艺获得共同欣赏。传承人白丽已经六十岁了，特定时代造就非凡，传承菜蕴含多年往事。她传承祖父独门配方，用热爱打造语言障碍。更多内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20160102 寻找传家菜

　　播出日期:2016-01-02

　　主要内容: 中国味道，寻找传家菜，肩负传承重任，成就美食梦想。多才多艺的美食家将展示独特的传承技艺，为你还原传奇名菜:第一位传承人周芮竹带来的传家菜是黄爸滑肉汤;第二位传承人常引航带来的传家菜是䀇子鸡;第三位传承人程小平带来的传家菜是黎川老街芋糍。精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20170129 味道博物馆 《清明上河图》

　　播出日期:2017-01-29

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取经典文化作品《清明上河图》，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是开封灌汤包和姜辣羹，更多精彩敬请收看。

　　《中国味道》 20170130 味道博物馆《敦煌》

　　播出日期:2017-01-30

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取敦煌为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得纪录与传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是昭武古法羊肋和李广杏酱曲奇佐无花果冰淇淋，更多精彩敬请收看。

　　《中国味道》 20170131 味道博物馆《红楼梦》

　　播出日期:2017-01-31

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《红楼梦》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是老蚌怀珠和鸡髓笋，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170201 味道博物馆《南都繁会图》

　　播出日期:2017-02-01

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取画作《南都繁会图》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是金陵盐水鸭和董肉，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170202 味道博物馆《白鹿原》

　　播出日期:2017-02-02

　　主要内容: 《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《白鹿原》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是油泼辣子biangbiang面和葫芦鸡，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170203 味道博物馆《京华烟云》

　　播出日期:2017-02-03

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取林语堂先生的小说《京华烟云》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是腊八粥和开水白菜，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170414 味道博物馆《三国演义》

　　播出日期:2017-04-14

　　主要内容: 《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《三国演义》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是桃园牛肉和飞龙鱼生，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170421 味道博物馆《射雕英雄传》

　　播出日期:2017-04-21

　　主要内容: 《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取金庸的武侠小说《射雕英雄传》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是"二十四桥明月夜"和"叫花鸡"。精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20170428 味道博物馆《水浒传》

　　播出日期:2017-04-28

　　主要内容: 《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《水浒传》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是"好汉大块肉"和"醒酒鱼辣汤"。精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》20170505 味道博物馆《红楼梦》

　　播出日期:2017-05-05

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《红楼梦》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是荷叶莲蓬汤和豆腐皮包子，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》 20170512 味道博物馆《西游记》

　　播出日期:2017-05-12

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《西游记》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是玉屑米饭、酸奶汤圆和四时养生神仙菜，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》20170519 味道博物馆《康熙大帝》

　　播出日期:2017-05-19

　　主要内容:《中国味道》是以"还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味"为主题，本期选取文学作品《康熙大帝》为主题，以美食为切入点解读、以年代为线索梳理，借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性，生动演示值得传承的生活精彩与智慧。本期节目为您带来的是头脑饺子和千叟宴火锅，更多精彩，敬请收看。

　　《中国味道》20190330 黄豆豆寻味-黄酒油条炒腰花

　　播出日期:2019-03-30

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》的舞美是本季节目的一大亮点，舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。本期节目中，舞蹈名家黄豆豆厨房大展身手，为大家献上一段双人舞，什么秘诀让家常菜如此特别，怎样的经历成就惊鸿一舞?一道家常菜满是团圆情。精彩内容，敬请收看。

　　《中国味道》 20190406 李昌钰寻味-蟹黄包

　　播出日期:2019-04-06

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。本期节目中，华人"神探"李昌钰现场侦查，是什么味道让他魂牵梦绕，是什么记忆让他潸然泪下?慈母立身垂范，传承世代家风。

　　《中国味道》 20190413 马伯庸寻味-对夹

　　播出日期:2019-04-13

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。本期节目中，"文字鬼才"马伯庸上演"美食局中局"，万卷书中谁才是民间美食大家?万里路上赋予了他何种能量?人生旅途辗转，故乡味蕾不变。

　　《中国味道》 20190420 王佩瑜寻味-腌笃鲜

　　播出日期:2019-04-20

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。本期节目中，著名京剧表演艺术家王佩瑜回忆漫漫京剧路，在外婆的支持和鼓励下，终在京剧界唱出了属于自己的一片天。而她此次将要寻味的也是一道融溢着她对外婆情感的美食--腌笃鲜。

　　《中国味道》 20190504 夏伯渝寻味-米粉肉

　　播出日期:2019-05-04

　　主要内容: 夏伯渝，获得了"2019年劳伦斯年度最佳体育时刻"奖，成为全场唯一获奖的中国人。在本期节目中，夏伯渝寻味的美食--米粉肉，是他陷入人生困境时，母亲给予的浓浓的关怀和爱。节目中，夏伯渝回忆"数次挑战珠峰"的经历，古稀之年对梦想执着追求的一腔热血，令现场嘉宾和观众无不动容。

　　《中国味道》 20190511 李立宏寻味-麻辣鸡

　　播出日期:2019-05-11

　　主要内容: 本期节目迎来一位令观众熟悉但又十分陌生的寻味嘉宾，许多观众都听过他的声音，但却少有人见过他的模样，他就是《舌尖上的中国》的配音员--李立宏，此次李立宏要寻味的竟是一道他从未吃过的美食--麻辣鸡。节目中，李立宏不仅将在现场开办"配音课"，进行配音教学，还将与嘉宾们一同用声音对经典动画重新演绎，令现场观众捧腹大笑。

　　《中国味道》 20190518 赵蕊蕊寻味-鸭血粉丝汤

　　播出日期:2019-05-18

　　主要内容: 前女排国手赵蕊蕊是一个一米九七的女孩，素有中国女排第一高之称。在球场上她能攻能守，拦网技术出神入化，作为八零后女排的代表人物之一，她十五年的职业生涯经历了七次重大手术但每一次她都选择咬牙坚持，重回赛场。在本期节目中，赵蕊蕊寻味的美食--鸭血粉丝汤，这是她难以忘怀的童年记忆。

　　《中国味道》 20190525 王二妮寻味-拼三鲜

　　播出日期:2019-05-25

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。青年歌手王二妮唱歌炒菜样样精通，但是多才多艺的她却也走过不一样的心酸路，父母的惊喜出现更让她感慨万分。本期节目将与你一起寻找王二妮心中家的味道。

　　《中国味道》 20190601 刘和刚寻味-蒸野菜 罐子汤

　　播出日期:2019-06-01

　　主要内容: 在这个春意盎然的季节里，《中国味道》带你寻味中国美食、品味中国文化。《中国味道》舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。寻味嘉宾和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅，通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。本期节目中，青年歌手刘和刚现场深情献唱，心怀感恩，诚心为父母寻味，是什么勾起了父母的青年记忆?歌颂亲情暖人心，传承孝道报双亲。

　　《中国味道》 20190608 杨光寻味-樱桃肉

　　播出日期:2019-06-08

　　主要内容: 本期节目的寻味嘉宾曾于2007年获得《星光大道》年度总冠军，2008年就登过春晚舞台，他就是青年歌手杨光。杨光此次寻味的美食是樱桃肉，这道菜里饱含着他对姥姥的深情记忆。回忆起陪伴姥姥和奶奶的时光，杨光用他原创的歌曲诉说对姥姥、奶奶的思念，令现场嘉宾观众动容。

　　《中国味道》 20190615 方青卓寻味-酱牛肉

　　播出日期:2019-06-15

　　主要内容: 本期节目将要登场的寻味嘉宾曾凭借电视剧《雪野》获得第七届中国电视剧"飞天奖""最佳女主角"，她就是演员方青卓。此次，方青卓要寻味的是一道30年前在话剧团时闺蜜常与她分享的美食--酱牛肉。节目中，方青卓将分享她的快乐秘笈，欢乐的烹饪过程令现场观众笑声连连。

　　《中国味道》 20190622 韩乔生寻味-红烧牛尾

　　播出日期:2019-06-22

　　主要内容: 本期节目的寻味嘉宾是曾先后担任许多大型赛事的解说，并以幽默风趣的解说方式收获了大批粉丝的韩乔生先生。节目中，韩乔生不仅将再现其标志性的"韩式解说"，更是在现场向大厨师傅学习大翻勺技巧，趣味十足的互动让现场洋溢欢乐气氛。