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心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。具有美容，抗衰老作用的大来自枣，加上黏黏的糯米360百科粉和白糖，红色的外表，包裹着白色的心儿，味道甜美，造型新颖。
- 中文名称 心太软
- 主要食材 红枣，糯米，冰糖
- 分类 浙江菜，甜品，点心
- 口味 软糯、香甜可口
- 别名 红枣糯米
做法一
美食原料
糯米粉小半杯、父第真月技无核红枣、冰糖。
业劳美了美食做法
1、糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下，然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，早区希陆命吗菜告然后塞进红枣里。
2、全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量样。
3、把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。
4、转小火，慢慢炖上半个小时左右，把来自枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
做法二
原料:红枣30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。
做法:
1、红枣洗净放入360百科冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用;
2、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷似黄略五些观思条才子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例混合成团;
3、用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣;
4、盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不王谁木极块非宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q;
5、锅中烧开适量水，丰括可道厂底项放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心，甜甜的陆线专行枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
温馨提示:
1、生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣除赶逐的读细位民感兰进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。
2、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。
3、体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
做法三
- 将大枣洗净、去核
- 糯米粉用温水和成团。第一次或糯米面团，可真是艰辛啊。糯米面不像普通面来自粉那样有粘性，有点涩涩的感觉360百科，费了好大劲才将它抱成团
- 揪一小块糯米面团塞进枣中，填满压实
- 把加工好的枣谈配和冰糖一同放进开水中煮15分钟
- 煮枣的同时，将白芝麻炒熟
- 捞出煮好的枣，装盘，撒上白芝麻，即可。
做法四
糯米红枣，是一道很甜蜜的点心。他还有个更大气的名字叫"心太软"，香甜的红枣中，夹了一层软糯的糯米，美其名曰"心太软。
主料:糯米粉60g，红枣20粒，熟花生仁:20粒。
辅料:蜂蜜30g，湿淀粉60ml(20g的湿淀粉+50ml的水搅拌均匀)，干耐假庆庆冷桂花适量。
做法:
1，红枣从一边切开，挖去内核备用。
2， 糯米粉中慢慢加入热水州妈商否极林照值，边加水边用筷子搅成絮状，然后慢慢揉捏成团。
3， 取一份比花生仁大一点的糯米团，包裹住花生仁，然后塞入到红枣中间，如此操作，将所有包裹花生仁的糯米团都塞入低段修选菜读胡主到红枣中。
4，锅中放燃入适量的水，大火烧开后，将糯米红枣放进去煮至糯米熟。(红枣塞白色糯米口的地方朝上，说明煮熟)
5，在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花，搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠冒泡即可关火。
6， 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。
营养价值
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物受学跳亲受现钱科命娘望质;经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C以科临，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
蛋糕名称
食材明细
黄油 | 巧克力 | 低筋面粉 | 鸡蛋 |
75g | 75g | 鱼简调 45g | 1个 |
白糖 | 糖分 | 奶香 | 烤 |
适量 | 适量 | 口味 | 工艺 |
20分钟 | 简单 | ||
耗时 | 难度 |
布指始美行开晚做做法
1·将巧克力 黄油 糖隔水融化成巧克力酱备用
2.将鸡蛋打散不用打发 备用
3.低筋面粉过筛
4·把蛋液加入巧克力酱 拌均匀
5·加入低筋面粉拌均
6·装入容器
7·装入容器
8·放入烤箱200°烤5-8分钟
9·取出烤好的蛋糕撒上糖分
10·切开蛋糕 可给程固素轮包积城庆以看见巧克力酱流出