
胡萝卜菜丝是一道美食,制作原东台诉算病参供明料是胡萝卜、生抽、包心菜。
- 口味 咸甜
- 主要食材 胡萝卜、包心菜
- 辅料 姜、生抽、白糖
- 调料 盐
- 工艺 烧
简介
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
食材明细
胡萝卜 :来自1根
包心菜 :半个
姜 :2片
生抽:适量
盐:适量
白糖:5克
制作方法
1,准备材料并洗净。
2,包心菜只用了半个,切360百科成丝,胡萝卜切丝,姜2片。
3,锅放猪油烧热,放姜片。
4,倒入胡萝卜,大火快速翻炒,把胡萝卜炒软,出香味。
5,倒入小半碗清水。
6,中小火,加盖焖几分钟曲回动探跑眼。
7,倒入菜丝,继续翻炒。
8,加生抽翻炒。
清刚站了计件值 9,加盐翻炒均匀,略微收汁,加入5g糖沙内移觉搞提鲜。
10,关火,出锅清淡微甜。
11,装碗。