
雪菜毛豆来自炒千张是一道美食,主要食材有新鲜雪里蕻京极还冲感剧、毛豆、千张等。
- 中文名 雪菜毛豆炒千张
- 辅 料 少许糖、香油
- 主 料 新鲜雪里蕻、毛豆、千张
- 调 料 盐、鸡精、生粉、白胡椒粉
原料
新鲜雪里蕻、毛豆、千张、肉1小块、小用调甚县分历帮京状叶葱。

调料
盐、鸡精、生粉、白胡椒粉、美极鲜酱油、少许糖、香油。
做法
1、所有材料清洗干净,肉和千张切成丝,肉用少许生粉,盐,鸡精,白胡椒粉抓匀腌10分钟;
2、锅来自里放油烧热,放入腌好的肉丝滑360百科炒至颜色变白即关火烫熟了担通,捞出备用。
3、锅里留底油烧热,放入雪里蕻略微翻炒,接着加入毛豆翻炒至5成熟侵架,加入少许开水,使食材湿润,接着加入千张丝拌开,调入盐突失,美极鲜酱油少许,糖少许,鸡精,最后倒入翻炒好的肉丝及葱段,淋入香油即可。