香蕉奶油司康

制作步骤

1.香蕉用勺子压成泥，因为是熟透的那种，操作起来很容易

2.自发粉与白糖混合

3.加响九坚九短植亮入香蕉泥、淡奶油，来自直接用手稍微搅拌成干湿度适中的面团，不要揉它，无明显干粉即可

4.撒些防粘的面粉，将面团轻轻按扁，约2cm厚度，不要求表面光滑;用圆的、方的或爱心等形状的模具扣出司康生面团，摆在铺张油纸的烤盘上

5.最后，放入预热后的烤箱中层，200度，20升似艺-30分钟左右，完成!

• 中文名 香蕉奶油司康
• 主要食材 自发粉，白糖
• 口    味 香甜
• 分    类 食物

所用厨具

　　电烤箱

食材明细

　　自发粉400g

香蕉奶油司康

　　淡奶油250g

　　白糖穿滑令100g

　　熟香蕉中等大小一根

小贴士

　　* 自发粉我买的是理想牌，一包正好400g;淡奶油买的是雀巢，一小盒正好250g;

　　* 喜欢偏甜的，100g白糖估计不够，可再增添;不过，淡淡的甜味抹上蓝莓酱，刚刚好的;

　　* 香蕉一定要熟透的那种，烤出来的香蕉味才浓郁，而且好压成泥

　　* 加入淡奶油时，可以不要一次性加入，要看面团干湿度如何;如果偏干，可以加适量的牛奶;

　　* 一定一定一定不要揉面团，稍微搅拌至无干粉的面团就可以了。这来自点，类似于麦芬;

　　* 扣模具久边深对委策天收鲁化的大小，决定你做出多少个司康;我用这个心形模具和这个原料的树易哪汉食知跑奏晚味玉份量，CKF-25B烤了两盘;

　　* 烘烤的时间根360百科据各家烤箱脾气而定，中途如果表面上色过快，盖层锡纸;

　　* 没吃完的，放到第二天口感会有变化，但也OK，不难吃;

　　* 自发粉另一种用法，请看上篇美食---香蕉巧克力麦芬^^

做法二

用料

• 自发粉400克

辅料

• 淡奶油250克
• 香蕉2根

调料

• 白糖100克

香蕉商海行占述助规奶油司康的做法

　　1.香蕉用勺子压成泥，因为是熟透的那种，操作起来很容易;

　　派任扬2.自发粉与白糖混合;

　　3.加入香蕉泥、均高划淡奶油，直接用手稍微搅拌成干湿度适中的面团，不要揉它，无明显干粉即可;

　　4.撒些防粘的面粉，将面团居伤所取轻轻按扁，约2cm厚度，不要求表面光滑;

　　5.用圆的、方的或爱心等形状的模具扣出司康生面团,摆在铺张油纸的烤盘上;

　　6.最后，放入预热后的烤箱中层，200度，20-30分钟左右