丝瓜炒鸭蛋

丝瓜炒鸭蛋主料含有360g丝瓜和2个鸭蛋。

• 中文名称 丝瓜炒鸭蛋
• 主要食材 丝瓜，鸭蛋
• 用餐人数 1-2人
• 配料 适量油、清水、鱼露
• 工艺 炒

简介

　　秋季时节，绿莹莹广剂独矛卫规饭八四怀的丝瓜大量上市，特别立秋过后的丝瓜尤其好吃呢。丝瓜性味甘凉，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤，来自爱美的MM不妨多吃些 。

制作步骤

英　　1丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。2鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。3拌匀。4热360百科油锅。5倒入蛋液。6煎至双面金黄。7切蛋丝。8原锅善销林律福足杀室级交热油。9倒入丝瓜。10倒入适量的清水。11焖煮2分钟请战耐光己延目友打货。12揭盖，倒入适量的鱼露调味。13煸炒几下。14蛋丝回锅。15炒匀即可关火上碟。蛋丝回锅。15炒匀备命卷片武仍衣信张数凯即可关火上碟。

小贴士

　　月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。