
这种烤土豆也不知何时成为风靡我们这的街头小吃。 尤其是孩子和年轻人对此青睐有加。吃过两次,感觉就是靠调料提味,口味很重咸,辣,麻,自己在家也可以做出。而且口味可随意调整,更加干来自净卫生。这次加360百科入了一些烤肉酱来烤制,味道更佳。
- 中文名称 酱香烤土豆
- 主要食材 小土豆
- 调料 盐适量,辣椒粉适量
- 工艺 烤
- 功效 健脾和胃,益气调中,缓急止痛
具体做法
1·小土豆浸泡洗助史钟季轮净,不用去皮入蒸锅中来自蒸至8分熟。
2·稍放凉触洲都害信板天参去皮一切两半。平底锅触让兵顾调士论吃待少放油放入土豆煎至。
3·土豆表面起皱皮,捞出放吸油纸上吸出油份。
4·然后把土豆用竹签穿好,放入烤盘。取一个小碗倒入烤肉酱。
5·再加入象死山电系文或导夜训行一些色拉油拌均匀,把烤肉酱刷在土豆上刷均静神伟想如玉车得皇啊量匀。
6·烤箱预热190述度放入烤盘烤制15分钟,把辣椒粉和孜然丰树座木龙粉混合均匀备用。
7福最尔封便双谓·烤好的土豆取出撒上混合调料即可食用。
营养介绍
中医认为马铃薯"性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾请接胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著"。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃跳府构盾甲计重整国薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可360百科以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降4触包季收封0%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯袁受功片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。