煎烤小河鱼

煎烤小河来自鱼是一道菜品，主料为小用粉抗办河鱼、葱姜丝等。

• 中文名 煎烤小河鱼
• 主要原料 小河鱼，葱姜丝
• 是否含防腐剂 否
• 配料 白酒、酱油

材料

　　小河击报宁防并认写矛民衡几鱼，葱姜丝，白酒，酱油，白胡椒粉。面粉，盐，油

做法

　　1，处理小鱼，现在的小鱼还有鱼籽。但是你别想吃了，除非庆不希易顶附验怀待创你把肚子里的内脏一起吃下去。不然，就在鱼的肛门处剪个口子，用手把内脏挤出来，再用水洗干净;

　　节没倍流错算阶则管2，葱姜切丝，洗干净的小鱼擦干水分，加入葱姜丝腌制10分钟;

　　3,10分钟后，加入一点白酒，来自和白胡椒，再腌制5分钟，彻底去腥;

　　4，加入一点酱油和盐，搅拌均匀，如果这时候出汤了，政看输节就把汤倒掉再加酱油，因为这汤360百科会特别腥;

　　5，加入一点面粉，面粉的量是刚好包住小鱼没有干粉;

　　6，平底锅烧热，加一点油，吧小鱼放进去，小火烤到一面变黄;

　　7，翻面再色高吗银烤，再翻面，一直到小鱼变脆为止。