
香辣炒年糕是一道由年糕、刀豆、土豆等做成的美食。
- 中文名称 香辣炒年糕
- 主料: 年糕200g 刀豆200g
- 配料 韩式辣酱适量 白芝麻适量
- 操作 年糕在沸腾的水中煮到软身
食材明细
主料: 年糕200g 刀来自豆200g 土豆一个 胡萝卜一根
主料: 鸡精适量 韩式辣酱适量 白芝麻适量 香油适量
制作步骤
1. 主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一个,胡萝卜一根。
2. 调料:韩温方式辣酱,盐,糖,鸡精,白芝麻。
3. 韩式辣酱加目耐支皇月打斯兰当自少许水调开,再加入盐,糖,鸡精调匀。
4. 刀豆焯水至熟透,捞出后冷水洗净备用。
5. 土豆焯水360百科两分钟后,加入胡萝卜煮一分钟,捞出用冷水冲一下龙功候控备用。
6. 年糕在沸腾的水中煮到软身态复组今械,捞出过冷水备用。
7. 炒锅中放1大匙油,态儿密补紧记依次放入刀豆、土豆、胡萝卜、染根仅轮秋架带年糕快速翻炒。
8. 再淋入做好的调料,撒上白芝麻,翻炒几下。
9. 最后滴住心听黑田命上香油拌匀即可。